Volum 3 - UPC

PROPUESTA DE INTERVENCIÓN PARA LA MEJORA DE LAS CONDICIONES DE LA VIDA Y LA
ALIMENTACIÓN EN LAS COMUNIDADES DEL KUKRA RIVER
pérdidas de poscosecha de este producto. El cultivo del plátano se elige como sombra
temporal porqué representa:
1. Una buena salida para optimizar la mano de obra que trabaja.
2. Una remuneración para el productor por su en la parcela de cacao mientras
éste no produce.
3. Si están juntos el interés del productor se amplia al cacao y procura más
por el cuidado de los plátanos ya que el mismo año obtendrá resultados. De
esa forma se asegura el mantenimiento constante durante los tres primeros
años de vida del cacao.
Las musáceas deben sembrarse entre 6 y 12 meses antes que el cacao en las
calles, por ello se establecerán en campo las cepas de plátano durante las tres
primeras semanas de octubre de 2005. La duración de esta sombra temporal será
entre 2 y 5 años, mientras no se estabiliza la permanente. Se estima que el tercer año
desde el establecimiento del cacao, cuando se inicia su producción, se podrá eliminar
parcial o totalmente el cultivo del plátano. Debe remarcarse a los agricultores la
importancia de esta eliminación para que el desarrollo del cacao sea el correcto y su
producción la máxima esperada con un buen manejo de la plantación. Si las
condiciones de sombra son las adecuadas la producción será mayor y se obtendrán
los ingresos esperados. Si no queda claro a los campesinos este punto puede ser que
se resistan a la eliminación del plátano ya que al tercer año estará produciendo y
suponiendo un ingreso para ellos. Se debe hacer entender de un buen inicio que es
solo un ingreso temporal, hasta la producción de cacao.
La elección de la variedad comercial de plátano dependerá de las disponibles
en la región ya que serán las que mejor se adaptan y facilitará la logística del proyecto
de cacao. En la actualidad el centro experimental “El Recreo” dispone en stock de
cromos de plátano alto (Ver Anejo 4.3.2.1.3 Inventario de plantas y materiales
vegetativos existentes en el CER-INTA). El la cuarta semana de agosto de 2005, en
que se firma el contrato de las semillas de cacao, se encargarán 555 cepas con la
entrega fijada para la tercera semana de setiembre de 2005.
o Sombra Provisional
Las tierras del trópico húmedo no son altamente fértiles debido a los muchos
rentados que sufren, es por ello que no es conveniente un cultivo pionero, como arroz
o maíz, al cacao en la parcela. En el presente proyecto en su lugar es recomendable
que tras la plantación del plátano se siembre una cobertura vegetal como sombra
provisional, también conocida como sombra baja. Se seleccionan leguminosas de
rápido crecimiento como el Gandul (Cajanus cajan), Crotoaría, Higuerilla (Ricinus
communis), Canavalia (Canavalia ensiformi), etc. Se sembrará una leguminosa si se
dan alguna de las condiciones siguientes.
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