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dai porti di Termoli, Campomarino e dalla foce del fiume Fortore, principali centri di raccolta del grano molisano destinato all’esportazione 25 . Nel primo Settecento i territori feudali molisani dei Ceva Grimaldi e dei Mastrogiudice si estendevano nella fascia interessata proprio dal corso del Fortore e, nella zona sud-orientale, a confine con l’odierna Puglia. Ai Ceva Grimaldi appartenevano i possedimenti di Gambatesa, Pietracatella, Macchia Valfortore. I Mastrogiudice, invece, gestivano Montorio nei Frentani, Bonefro e Montelongo. Il paesaggio agrario di tali feudi era dislocato a diversi livelli di altitudine, ma in esso la superficie coltivata a grano e orzo, da sempre elementi quasi esclusivi dell’alimentazione di uomini e di parte del bestiame di quelle zone, costituiva una caratteristica fondamentale e un punto di riferimento per ogni altra attività produttiva. Tra il medio e l’alto corso del fiume Fortore si concentravano le terre a seminativo che toccavano quasi il 46% della superficie censita nel distretto di Campobasso; la stessa tipologia di colture copriva tra il 50% e il 67% del totale della superficie, nell’intera zona compresa tra i centri di Larino, Bonefro, Civitacampomarano e Casacalenda 26 . Ai margini di questa superficie, e al suo interno, esistevano fazzoletti di terra coltivati a fave, ceci, lenticchie, fagioli. Accanto alle terre dei cereali e delle poche leguminose vi erano estensioni dove prevaleva la vegetazione boschiva, indispensabile per l’allevamento. Più o meno vicine all’abitato le vigne caratterizzavano il paesaggio. Quanto al regime di proprietà fondiaria i Ceva Grimaldi e i Mastrogiudice dovevano fare i conti, in fatto di rendita, con i loro concorrenti confinanti: enti ecclesiastici e Università, questi ultimi «proprietari in genere di boschi e terre salde per il pascolo, gli uni e le altre utilizzati come cespiti di entrate o, per lo più, destinati a soddisfare gli usi civici» 27 . In definitiva i rapporti di forza esistenti nei feudi, la natura stessa della proprietà feudale e la manomorta ecclesiastica dei molti territori limitrofi, non permettevano una considerevole commercializzazione di prodotti che non fossero quelli di natura cerealicola. Del resto, patrimonio fondiario per la maggior parte dei feudatari del Regno significava rendita fondiaria e rari erano i casi in cui sembrano impegnati 25 A. Massafra, Campagne e territorio nel Mezzogiorno fra Settecento e Ottocento, Bari, Edizioni Dedalo, 1984, pp. 37-43. 26 Ivi, p. 45. 27 S. Zotta, Momenti e problemi di una crisi agraria in uno “stato” feudale napoletano, in «Mélanges de l’Ecole Française de Rome. Moyen Âge – Temps Modernes», 90, 1978, p. 718. 14
capitali per la costituzione di imprese produttive. Quando ciò accadeva, lo spirito di iniziativa non apparteneva certo ad una donna, come invece successe nel caso della marchesa di Pietracatella Sinforosa Mastrogiudice, che non poche migliorie attuò nei propri possedimenti incrementando il patrimonio grazie anche a cospicui investimenti monetari. Ma procediamo per gradi. Dalle terre coltivate a cereali dei loro feudi, le due famiglie ricevevano rendite in natura (terraggi) o in denaro (affitti). «I rapporti di produzione si fondavano essenzialmente su quattro cose: sull’assoluta disponibilità delle terre nelle mani del signore; sull’inserimento di esse nel gioco del mercato; sulla concessione temporanea del possesso fondiario; sul contratto scritto, nel quale erano precisati tutti i termini della concessione. Prima di tutto la durata, scandita per lo più secondo tempi ternari di 3, 6, 9, 12 ed anche di diciotto anni […]. Poi l’ammontare del canone» 28 . Le somme derivanti dai terraggi si calcolavano in base all’estensione delle superfici seminate dai coloni e non in relazione al prodotto da essi effettivamente raccolto. Ciò poneva i feudatari al riparo dalle conseguenze di cattive annate in quanto gli anni di carestia rappresentavano per i baroni buone occasioni per vendere a prezzi più alti quantità di derrate in media non molto inferiori a quelle ricavate in anni di raccolto normale 29 . Nei feudi d’altura vigevano i terraggi, gli affitti o i contratti di affitto e terraggio. Questa connotazione della rendita, generalmente, indicava che dietro al contratto di riscossione, con il quale si formalizzavano i rapporti tra i feudatari e i contadini, si celava una storia locale e demografica fatta di colonizzazione, emigrazione, spazi vuoti, territori abitati 30 . Ciò rappresentava la peculiarità del paesaggio agrario molisano, con la sua scarsa produttività naturale; la mancata modernizzazione delle tecniche agricole; le distanze che i prodotti dovevano percorrere per arrivare ai mercati; l’arretratezza culturale delle comunità. Assecondando tutto questo, affrontando le congiunture economiche e i danni generati dai fenomeni naturali, gli antenati dei nostri Ceva Grimaldi e dei Mastrogiudice avevano gestito le rendite adeguandosi ai sistemi produttivi locali. 28 Ivi, p. 731. 29 A. Massafra, Campagne e territorio nel Mezzogiorno fra Settecento e Ottocento, cit., p. 77. 30 A tal proposito A. Lepre, Feudi e masserie. Problemi della società meridionale nel „600 e „700, Napoli, Guida, 1973; e per comparazioni G. Galasso, Economia e società nella Calabria del Cinquecento, Napoli, Guida, 1992. 15
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