LUCIA SAVA, Viaţa cotidiană în oraşul Chişinău la - Asociatia ...

Viaţa cotidiană în oraşul Chişinău la începutul secoului al XX-lea (1900-1918)
203
pene, îndeosebi, a celei franceze, engleze şi ruse despre care ne relatează
din abundenţă presa periodică a timpului. Însă, ei încearcă să introducă şi
elemente noi, originale prin intermediul croitorilor şi al magazinelor şi saloanelor
de modă autohtone, care preluau modelele europene şi le adaptau la
condiţiile şi la cerinţele clienţilor locali, reprezentanţilor înaltei societăţi chişinăuene.
La polul opus, vestimentaţia categoriilor modeste ale populaţiei, care
locuiau la periferiile capitalei, este mult mai simplistă şi mai puţin permeabilă
la capriciile modei.
Cât priveşte alimentaţia locuitorilor oraşului Chişinău, aceasta este în perioada
anilor 1900-1918, de asemenea, foarte variată, atât din punctul de vedere
al preparării bucatelor, cât şi în ceea ce priveşte localurile publice în care
acestea erau servite. Regimul alimentar al chişinăuenilor comportă un caracter
tradiţional, incluzând, de regulă, trei mese pe zi. Complexitatea lui depindea
de situaţia materială, dar şi de principiile morale ale fiecărei familii sau individ
în parte.
Localurile publice, unde chişinăuenii puteau servi masa, variau de la restaurantele
de lux, accesibile elitei oraşului, la cafenele şi cârciume, frecventate
mai des de populaţia majoritară a oraşului. Aici chişinăuenii puteau servi
o cină obişnuită, bucate preparate cu anumite ocazii sau, pur şi simplu, se
puteau întâlni pentru a discuta problemele vieţii cotidiene. Cât priveşte preţurile,
acestea par destul de accesibile pentru buzunarul unei persoane cu venit
mediu, cu excepţia perioadei care include anii din ajunul şi de după Primul
Război Mondial, când datorită condiţiilor social-economice şi politice cauzate
de acest eveniment produsele de primă necesitate (pâinea, zahărul, uleiul etc.)
puteau fi cumpărate de câteva ori mai scump.
Concepute în sens larg, divertismentele atestate ca modalitate de petrecere
a timpului liber de către locuitorii oraşului Chişinău în perioada de la începutul
secolului al XX-lea sunt foarte complexe şi comportă un conţinut foarte
divers. De la cele cu o tentă a dezvoltării intelectuale, cum ar fi spectacolele
de teatru şi film sau cititul cărţilor, vizitele la muzeu, la cele care constituie o
simplă relaxare, de tipul plimbărilor prin parc sau jocul de cărţi. Toate modalităţile
de divertisment descrise reprezintă, de fapt, atitudini, comportamente
ale vieţii cotidiene şi ale mentalităţii chişinăuenilor în pragul unui nou secol.
Acestea erau „alimentate” de deciziile şi de intervenţiile nenumărate ale autorităţilor
de a îmbunătăţi modul de viaţă materială şi morală al locuitorilor
oraşului Chişinău, ca şi al tuturor românilor basarabeni.
La începutul secolului al XX-lea, oraşul Chişinău se confruntă cu o serie de
probleme de ordin moral, cum ar fi: alcoolul, fumatul, acţiunile de huliganism