Extraktion von Lebensmitteln und Bedarfsgegenständen
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<strong>Extraktion</strong> <strong>von</strong> <strong>Lebensmitteln</strong> <strong>und</strong> <strong>Bedarfsgegenständen</strong> mit Hilfe <strong>von</strong> überkritischem CO2<br />
<strong>und</strong> 197) einer DIPN-Standardlösung dargestellt. Es wird ersichtlich, daß das<br />
Isomerengemisch durch die Gaschromatographie zu einer Vielzahl <strong>von</strong> Peaks<br />
aufgetrennt wird, die man im wesentlichen in zwei Hauptgruppen unterteilen kann.<br />
Gruppe 1: Retentionszeit-Fenster 17 -17,60 min (leichterflüchtigere Isomere)<br />
Gruppe 2: Retentionszeit-Fenster 17,60-18,30 min (schwererflüchtigere Isomere).<br />
Abb. 3.2.2-2: SIM-Chromatogramme <strong>von</strong> DIPN-Standardlösung (m/z 155, 197)<br />
Ab<strong>und</strong>ance<br />
80000<br />
75000<br />
70000<br />
65000<br />
60000<br />
55000<br />
50000<br />
45000<br />
40000<br />
35000<br />
30000<br />
25000<br />
20000<br />
15000<br />
10000<br />
5000<br />
Ion 155.00 (154.70 to 155.70): 5101002.D<br />
17.82<br />
0<br />
Time--><br />
17.00 17.10 17.20 17.30 17.40 17.50 17.60 17.70 17.80 17.90 18.00 18.10<br />
Ab<strong>und</strong>ance<br />
220000<br />
200000<br />
180000<br />
160000<br />
140000<br />
120000<br />
100000<br />
80000<br />
60000<br />
40000<br />
20000<br />
Ion 197.00 (196.70 to 197.70): 5101002.D<br />
17.83<br />
0<br />
Time--><br />
17.00 17.10 17.20 17.30 17.40 17.50 17.60 17.70 17.80 17.90 18.00<br />
Anmerkung: Die Unterschiede im Peakmuster der beiden SIM-Chromatogramme sind auf die<br />
Unterschiede in den Massenspektren der einzelnen DIPN Isomere zurückzuführen<br />
(Fragmentierungsunterschiede).<br />
Abb. 3.2.2-3: SIM-Chromatogramme <strong>von</strong> DIPN aus Papierextrakt (m/z 155, 197)<br />
Ab<strong>und</strong>ance<br />
180000<br />
170000<br />
160000<br />
150000<br />
140000<br />
130000<br />
120000<br />
110000<br />
100000<br />
90000<br />
80000<br />
70000<br />
60000<br />
50000<br />
40000<br />
30000<br />
20000<br />
10000<br />
Gr. 1<br />
Gr. 1<br />
Gr. 2<br />
m/z 155<br />
Ion 155.00 (154.70 to 155.70): 5501006.D<br />
Gr. 2<br />
17.83<br />
Ab<strong>und</strong>ance<br />
500000<br />
450000<br />
400000<br />
350000<br />
300000<br />
250000<br />
200000<br />
150000<br />
100000<br />
m/z 155 m/z 197<br />
0<br />
Time--><br />
17.00 17.10 17.20 17.30 17.40 17.50 17.60 17.70 17.80 17.90 18.00<br />
50000<br />
Gr. 1<br />
Gr. 1<br />
Gr. 2<br />
m/z 197<br />
Ion 197.00 (196.70 to 197.70): 5501006.D<br />
Gr. 2<br />
17.83<br />
0<br />
Time--><br />
17.00 17.10 17.20 17.30 17.40 17.50 17.60 17.70 17.80 17.90 18.00 18.10<br />
Anmerkung: Die Unterschiede im Peakmuster der beiden SIM-Chromatogramme sind auf die<br />
Unterschiede in den Massenspektren der einzelnen DIPN Isomere zurückzuführen<br />
(Fragmentierungsunterschiede).<br />
Chemisches <strong>und</strong> Veterinäruntersuchungsamt Stuttgart, Sitz Fellbach<br />
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