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Extraktion von Lebensmitteln und Bedarfsgegenständen

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<strong>Extraktion</strong> <strong>von</strong> <strong>Lebensmitteln</strong> <strong>und</strong> <strong>Bedarfsgegenständen</strong> mit Hilfe <strong>von</strong> überkritischem CO2<br />

Die erzielten Wiederfindungsraten werden in Tab. 3.1.4-10 <strong>und</strong> in Abb. 3.1.4-5 aufgeführt.<br />

Zum Vergleich sind in Abb. 3.1.4-5 auch die entsprechenden Daten einer<br />

kürzlich in unserem Hause entwickelten naßchemischen Methode [29] mit aufgeführt.<br />

Tab. 3.1.4-10: Wiederfindung <strong>von</strong> Stoffen aus dotierten Orangen (n=5)<br />

Wiederfindung in % Variationskoeffizienten %<br />

Pestizid SFE naßchemisch SFE naßchemisch<br />

(0,167 ppm) nach [29]<br />

(0,25 ppm)<br />

nach [29]<br />

Biphenyl 94 85 3,5 6,5<br />

Brompropylat 70 91 6,9 3,1<br />

Chlorfenvinphos 79 87 6 3,9<br />

Chlorpyriphos-Methyl 82 96 5,8 5,1<br />

Diazinon 84 89 4,1 5,2<br />

Dichloran 90 70 17,4 8,1<br />

Dicofol* 81 95 9,9 5<br />

Dimethoat 87 84 9,1 9,9<br />

α-Endosulfan 71 90 6,8 5,1<br />

ß-Endosulfan 92 91 4,8 4,7<br />

Endosulfansulfat 80 94 20,5 3,2<br />

Fenarimol 100 76 9,5 6,1<br />

Fenitrothion 72 90 6,4 4,8<br />

Fenthion 81 80 12,9 5,1<br />

Fonofos 95 100 7,7 3,9<br />

Mecarbam 90 92 10,1 4,6<br />

Metalaxyl 108 80 3,1 3,4<br />

Methidathion 76 87 14,1 5,4<br />

Myclobutanil 105 96 3,5 4,7<br />

Parathion 83 92 4,5 4,6<br />

Parathion-Methyl 96 89 12,2 4,2<br />

Pirimiphos-Methyl 74 84 5,4 9,8<br />

Prochloraz 92 106 3,6 5,3<br />

Procymidon 103 89 3,3 3,6<br />

Propiconazol 87 90 4,8 6,1<br />

Pyridaphenthion 99 82 11,6 6,4<br />

Quinalphos 79 89 4,5 5,1<br />

Tetradifon 84 94 4,4 3,4<br />

Vinclozolin 89 91 2,8 3,4<br />

Analysenmethode: siehe Anlage 1, Code: 100E3101<br />

Probe: gefroren zerkleinerte Orangen, Probenmenge 3g, Hydromatrix 1,5g<br />

Bestimmung: mittels GC/MSD<br />

Chemisches <strong>und</strong> Veterinäruntersuchungsamt Stuttgart, Sitz Fellbach<br />

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