Extraktion von Lebensmitteln und Bedarfsgegenständen

Extraktion von Lebensmitteln und Bedarfsgegenständen mit Hilfe von überkritischem CO2
Tab. 3.1.4-8: Ergebnisse des Methodenvergleiches DFG-S8 (mod.) und
SFE-Multimethode
Pestizid Mittelwerte Standard-
Variationsabweichungen
koeffizienten
SFE S8 SFE S8 SFE S8*
α-Endosulfan 0,009 0,009 0,0013 0,0009 17% 10%
β-Endosulfan 0,023 0,020 0,0029 0,001 13% 5%
Endosulfansulfat 0,027 0,024 0,0033 0,001 12% 4,2%
Metalaxyl 0,106 0,082 0,0067 0,005 6% 6,1%
*Alle 5 Bestimmungen mit der DFG-S8-Methode wurden nebeneinander aufgearbeitet (keine echten
Wiederholbestimmungen)
Abb. 3.1.4-3: Mehrfachbestimmung einer Erdbeerprobe mit der SFE-Multimethode
0,14
0,12
0,1
0,08
0,06
0,04
0,02
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 MW
Nummer des Versuchs
Metalaxyl
Endosulfansulfat
ß-Endosulfan
a-Endosulfan
49
Mittelwerte in ppm
Metalaxyl 0,106
a-Endosulfan 0,009
ß-Endosulfan 0,023
Endosulfansulfat 0,027
Abb. 3.1.4-4: Mehrfachbestimmung einer Erdbeerprobe mit der DFG-S8-Methode
mg/kg
0,14
0,12
0,1
0,08
0,06
0,04
0,02
0
1 2 3 4
5
Nummer des Versuchs
6 MW
Metalaxyl
Endosulfansulfat
ß-Endosulfan
a-Endosulfan
Chemisches und Veterinäruntersuchungsamt Stuttgart, Sitz Fellbach
Mittelwerte in ppm
Metalaxyl 0,082 mg/kg
a-Endosulfan 0,009
ß-Endosulfan 0,020
Endosulfansulfat 0,024