Prémisses d'un nouveau modèle de consommation responsable
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En effet, on assiste à un rééquilibrage <strong>de</strong>s rapports <strong>de</strong> force, grâce à l’accès, pour les<br />
consommateurs, à une information sur les marques, n’émanant pas <strong>de</strong>s marques elles-mêmes.<br />
Le consommateur, qui dispose désormais d’un rôle plus actif (par opposition aux<br />
consommateurs passifs face à l’information publicitaire prodiguée par les marques), va<br />
pouvoir rechercher les avis et expériences d’autres consommateurs sur tel ou tel produit, via<br />
les forums <strong>de</strong> discussions, les blogs ou les réseaux sociaux.<br />
Si l’on en croit l’étu<strong>de</strong> réalisée par le CREDOC en décembre 2009 70 , 44% <strong>de</strong>s internautes<br />
interrogés ont recours « régulièrement » ou « <strong>de</strong> temps en temps » aux avis <strong>de</strong> consommateurs<br />
sur internet. Le consommateur n’est alors plus du tout contraint <strong>de</strong> faire confiance aux<br />
messages publicitaires, autrefois seules sources d’information. Le discours <strong>de</strong>s marques<br />
n’étant plus prescripteurs, il engendre <strong>de</strong> plus en plus <strong>de</strong> méfiance. Les marques ne peuvent<br />
plus se contenter <strong>de</strong> « dire », elles doivent désormais « faire », au risque <strong>de</strong> se faire démasquer<br />
sur la toile.<br />
De nombreux outils, renforçant la traçabilité <strong>de</strong>s marques et<br />
<strong>de</strong> leurs produits, voient <strong>de</strong> plus en plus le jour sur le web. Par<br />
exemple, on assiste à une tendance grandissante <strong>de</strong> « décodage »<br />
<strong>de</strong>s co<strong>de</strong>s barres. Le site internet <strong>de</strong> GS1 France, organisme <strong>de</strong><br />
normalisation français offre par exemple cette possibilité. Plus<br />
récemment, se sont développées <strong>de</strong>s applications pour<br />
Smartphone, permettant <strong>de</strong> scanner les co<strong>de</strong>s barres en magasin et d’obtenir en direct <strong>de</strong>s<br />
informations liées au produit (additifs, labels, origine, ingrédients, conservation, impacts<br />
environnementaux, etc.).<br />
Fig. 15 - Application<br />
Shopwise<br />
On peut citer par exemple l’application Shopwise, créée en 2010, qui<br />
permet, une fois le co<strong>de</strong> barré scanné, d’obtenir <strong>de</strong>s informations sur la<br />
marque et l’entreprise, <strong>de</strong> connaître la liste <strong>de</strong>s ingrédients, <strong>de</strong>s additifs<br />
et <strong>de</strong>s allergènes présents dans le produit, les valeurs nutritionnelles<br />
associées, l’obtention <strong>de</strong> labels ainsi qu’un tableau <strong>de</strong> notation,<br />
synthèse <strong>de</strong> l’ensemble <strong>de</strong>s critères présentés.<br />
70 CREDOC, Le consommateur va-t-il changer durablement <strong>de</strong> comportement avec la crise?, décembre 2009.<br />
43<br />
Fig. 14 - Anatomie d’un Co<strong>de</strong>-Barre