Prémisses d'un nouveau modèle de consommation responsable

Par exemple, pour Lidl, leader des enseignes de hard discount à cette période, le
nombre de point de vente augmentera de 20% entre 2001 et 2004 81 . Aldi passera de 400
points de vente en 2001 à 705 en
2004, tout comme Netto qui
enregistrera une forte croissance,
en passant de 190 points de
vente en 2001 à 310 en 2004.
Fig. 17 - Profil des principales enseignes de Hard Discount - 2004
Puis, intervient une phase de stabilisation, au cours de laquelle les enseignes de hard
discounts plafonnent à une part de marché aux alentours de 13,4%. Enfin, comme le montre
la figure n°17, les enseignes enregistreront une nouvelle croissance, en grande partie grâce à
la crise économique.
C’est ainsi que l’on observe, en 2008, que 72% des Français ont acheté, au moins une
fois, leurs courses dans un grand magasin de hard discount 82 et la proportion de ceux qui
déclarent fréquenter plus souvent les hard discounts est passée de 8% en 2007 à 15% en
2008 83 .
I.1.2. Une comparaison renforcée des prix
Dans son étude 84 , le CREDOC met en évidence un autre phénomène, caractéristique de
cette période de crise : la comparaison des prix. En effet, on constate que « la proportion de
consommateurs qui comparent plus les prix entre commerces s’accroît de 17 points entre juin
2007 et juin 2008, pour atteindre 50,8% » 85 .
Pour rendre compte de ce phénomène, il est intéressant de mettre en perspective ces
chiffres avec la création des « comparateurs de prix » sur internet, sites web donnant la
possibilité aux consommateurs de comparer le prix de toutes sortes de produits ou services,
entre différentes enseignes.
81 Sur la base des chiffres publiés par LSA dans l’Atlas de la distribution 2001.
82 Selon l’enquête TNS Worldpanel réalisée en 2008 sur le marché du hard discount.
83 Pascale Hébel, Baromètre de l’alimentation, 2009.
84 CREDOC, Le consommateur va-t-il changer durablement de comportement avec la crise ?, 2009.
85 Id. p.23
49