THESE Maryse Bonnin Jusserand - Université de Bourgogne
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Sommaire<br />
VI. Clonages ..................................................................................................................... 72<br />
A. Construction <strong>de</strong>s vecteurs pGID052-hdcAB et pGID052-hdcPAB .......................... 73<br />
1) Construction du vecteur pGID052-hdcAB ............................................................. 73<br />
2) Construction du vecteur pGID052-hdcPAB .......................................................... 73<br />
B. Construction du vecteur pGID052-odcpotE .............................................................. 74<br />
C. Construction <strong>de</strong>s vecteurs pDL-hdcP et pDL-hdcAB ................................................ 75<br />
D. Construction du vecteur pXT-hisRS .......................................................................... 76<br />
E. Intégration du pDL-hdcP et pDL-hdcAB dans le génome <strong>de</strong> Bacillus subtilis 168 .. 76<br />
F. Intégration du pXT-hisRS dans le génome <strong>de</strong> Bacillus subtilis 168 et dans B. subtilis<br />
168 contenant le pDL-hdcP ............................................................................................... 77<br />
G. Construction d’un vecteur suici<strong>de</strong> pour la mutation du gène odc .............................. 78<br />
VII. Vérification <strong>de</strong>s transformants ................................................................................... 78<br />
A. Par PCR sur colonie ................................................................................................... 78<br />
B. Par PCR puis séquençage ........................................................................................... 78<br />
VIII. Test et mesure <strong>de</strong> l’activité <strong>de</strong>s promoteurs ............................................................... 78<br />
A. Sur milieu gélosé ........................................................................................................ 78<br />
B. Mesure <strong>de</strong> l’activité β-galactosidase .......................................................................... 79<br />
IX. Induction <strong>de</strong> l’expression <strong>de</strong> hisRS cloné dans le pXT ............................................. 79<br />
X. Dosage <strong>de</strong>s amines biogènes et aci<strong>de</strong>s aminés par HPLC. ............................................ 80<br />
A. Dérivation au DEEMM .............................................................................................. 80<br />
B. Analyse HPLC ........................................................................................................... 80<br />
XI. Analyses HPLC MS/MS ............................................................................................ 81<br />
Chapitre II ................................................................................................................................. 84<br />
I. Purification <strong>de</strong> l’ornithine décarboxylase <strong>de</strong> O. oeni .................................................... 84<br />
A. Gel SDS-PAGE .......................................................................................................... 85<br />
B. Dosage <strong>de</strong>s protéines par la métho<strong>de</strong> <strong>de</strong> Bradford (1976) ......................................... 86<br />
II. Mesure <strong>de</strong> l’activité enzymatique <strong>de</strong> l’ornithine décarboxylase ................................... 86<br />
Chapitre III ............................................................................................................................... 87<br />
La PCR quantitative en temps réel ........................................................................................ 87<br />
A. Définition ................................................................................................................... 87<br />
B. Calcul <strong>de</strong> l’expression relative <strong>de</strong>s transcrits ............................................................. 88<br />
C. Protocole RT-qPCR ................................................................................................... 89<br />
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