Italy Yearbook - 2008

16. Commercio interno
magazzini di 80 unità (Tavola 16.4): al 1° gennaio 2007 risultavano attivi
8.569 supermercati, 1.232 grandi magazzini e 490 ipermercati. I supermercati
rappresentano la forma di vendita della grande distribuzione maggiormente
diffusa su tutto il territorio nazionale e quella che impiega, in assoluto, il
maggior numero di addetti. Gli ipermercati, invece, si caratterizzano per il
più alto numero di addetti per impresa, pari a circa 162, contro 18,2 dei supermercati
e 20,4 dei grandi magazzini.
L’indice delle vendite al dettaglio (Tavola 16.5) ha segnato, nella media del
2007, un aumento del valore degli acquisti dello 0,5 per cento. Nello stesso periodo
è stato rilevato un risultato positivo per la grande distribuzione (+1,0
per cento), mentre le imprese tradizionali di piccola superficie hanno mostrato
una sostanziale stabilità delle vendite (+0,1 per cento). A livello merceologico,
si osserva un incremento dello 0,2 per cento per le vendite dei prodotti
non alimentari e dello 0,9 per cento per quelli alimentari (Figura 16.2).
Tra le tipologie della grande distribuzione (Figura 16.3), quelle che nel
corso del 2007 hanno fatto rilevare i risultati migliori sono gli hard discount
(+1,9 per cento rispetto al 2006), i supermercati (+1,1 per cento rispetto al
2006) e i grandi magazzini (+0,9 per cento rispetto al 2006).
Figura 16.2
Indici del valore delle vendite a prezzi correnti delle imprese del commercio al dettaglio
in sede fissa per settore merceologico. Base 2000=100 - Anni 2005-2007
(variazioni percentuali)
3
3
2
2
2
1
0
1
1
-1
-2 0
-1
-1
Totale
Totale
2005/2004 2006/2005 2007/2006
2005/2004 2006/2005 2007/2006
2005/2004 2006/2005 2007/2006
Grande distribuzione Altre imprese Totale
Grande distribuzione Altre imprese Totale
Alimentari
3
2
1
0
-1
2005/2004 2006/2005 2007/2006
Non alimentari
3
2
1
0
-1
2005/2004 2006/2005 2007/2006
Grande distribuzione Altre imprese Totale
405