Italy Yearbook - 2008

18. Turismo
Il sistema delle statistiche ufficiali sul turismo si avvale di diverse fonti
informative, la maggior parte delle quali rappresentate da rilevazioni e elaborazioni
Istat.
In particolare, l’Istituto conduce indagini sull’offerta e sulla domanda turistica.
Inoltre, produce e diffonde dati sul settore attraverso la rilevazione
sulle forze di lavoro, l’indagine sui prezzi al consumo, la rilevazione sui conti
delle imprese e le statistiche elaborate all’interno dei conti nazionali.
Un’altra fonte ufficiale è rappresentata dall’indagine sui flussi turistici internazionali
condotta annualmente dall’Ufficio italiano cambi. L’indagine
produce dati sui viaggi e sui pernottamenti degli italiani all’estero e degli
stranieri in Italia e informazioni relative agli incassi e pagamenti generati
dall’attività turistica con il resto del mondo.
Le statistiche sul turismo prodotte dall’Istat sono conformi ai contenuti
della direttiva dell’Unione europea sul turismo (direttiva n. 95/57/Ce del 23
novembre 1995), recepita in Italia con il decreto della Presidenza del Consiglio
dei ministri del 25 settembre 1998.
Le rilevazioni Istat
Per saperne di più...
Istat. Banche dati e sistemi
informativi. Roma.
http://www.istat.it/dati/db_siti/.
Dal lato dell’offerta l’Istat conduce tre diverse rilevazioni di cui si fornisce, qui
di seguito, una breve descrizione.
L’indagine sulla capacità degli esercizi ricettivi è una rilevazione censuaria
condotta annualmente con l’obiettivo di quantificare ogni anno la consistenza
degli esercizi alberghieri e complementari (campeggi e villaggi turistici,
case per vacanza in affitto gestite in forma imprenditoriale, alloggi agrituristici,
ostelli per la gioventù, case per ferie, rifugi alpini, bed and breakfast
eccetera), conformemente alla direttiva del Consiglio dell’Unione europea sul
turismo (direttiva n. 95/57/Ce del 23 novembre 1995). Rileva a livello di singolo
comune gli esercizi, i letti, le camere e i bagni per le strutture alberghiere,
gli esercizi e i posti letto per le altre strutture. Le attuali modalità della rilevazione
sono definite nella circolare Istat n. 7 del 27 febbraio 2008.
La rilevazione del movimento dei clienti negli esercizi ricettivi, anch’essa
conforme alla citata direttiva, è un’indagine censuaria mensile che produce
dati sui flussi degli italiani e degli stranieri sul territorio nazionale. Si basa
sulle dichiarazioni giornaliere che i titolari degli esercizi sono obbligati a trasmettere
agli enti locali del turismo (aziende di promozione turistica, aziende
autonome di soggiorno, cura e turismo, enti provinciali per il turismo o altri
enti previsti dalle normative regionali). La raccolta delle informazioni statistiche
avviene mediante la compilazione di appositi modelli di rilevazione, in
cui vengono comunicati il numero dei clienti arrivati e partiti, distinti per
paese estero e per regione italiana di residenza e le relative giornate di presenza.
Le statistiche del movimento dei clienti mirano a quantificare gli arrivi,
le presenze e la permanenza media negli esercizi ricettivi. A partire da
gennaio 2005 le modalità della rilevazione sono state migliorate, aumentando
il dettaglio territoriale di acquisizione dei dati e adottando una più fine disaggregazione
delle tipologie di alloggio che sono state allineate alla rilevazione
della capacità. Le modalità sono definite nelle circolari Istat n. 2099 del
22 marzo 2007 per la raccolta dell’anno 2007 e n. 2741 del 28 aprile 2008 per
la raccolta dell’anno 2008.
La rilevazione campionaria sull’attività alberghiera (di cui si riportano i
principali risultati nella tavola 18.12), viene svolta in corrispondenza di tre
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