Construção do conhecimento agroecológico - Ministério do ...

Estruturação da cadeia produtiva da
cana-de-açúcar com experimentação e gestão
participativa
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Vitor Hugo Hollas 1
1. Introdução
Desde a sua criação, em 1978, o Centro de Apoio ao Pequeno Agricultor
(Capa) trabalha com metodologias participativas, que possibilitam aos
agricultores serem protagonistas dos processos coletivos de construção de
propostas, mesmo estando sujeitos a erros e acertos. O Capa aposta na
construção conjunta de saberes, tendo como fontes de inspiração o conhecimento
dos agricultores e as informações geradas pela pesquisa acadêmica.
Atualmente, o centro conta com cinco núcleos de atuação, localizados
em diferentes regiões de três estados brasileiros: Rio Grande do Sul, Santa
Catarina e Paraná. Em meados dos anos 1990, o Núcleo Erexim iniciou um
trabalho mais intenso com a cultura da cana-de-açúcar.
A partir da realidade dos agricultores familiares da região do alto Uruguai
gaúcho e catarinense, onde houve uma forte descapitalização e degradação
do meio ambiente em conseqüência da adoção da Revolução Verde,
iniciou-se um processo de transição agroecológica. Eles foram estimulados
não só a refletir sobre a forma como produziam e agiam, mas também sobre
a forma como pensavam,
buscando a mudança
de paradigmas ao
enfocar aspectos amplos
e não apenas tecnologias
limpas.
Além de repensar a
matriz produtiva, verificamos
que também era necessário
ver as potencialidades
locais, considerando
a aptidão do solo,
o clima e também o domínio
das famílias sobre
novas culturas. Era preci-
Avaliação de cultivares de cana-de-açúcar consorciadas com feijão
de porco em Alto Bela Vista/SC
Construção do Conhecimento Agroecológico
Fotos: Arquivo CAPA Erexim