Construção do conhecimento agroecológico - Ministério do ...

Outro sinal do protagonismo dos(as) educadores(as) comunitários(as)
foi o seu nível de envolvimento na criação de uma metodologia participativa
de formação em segurança alimentar nutricional urbana com enfoque de
gênero. Nesse sentido, a equipe teve que nivelar seu entendimento em
relação à finalidade da educação informal, conseguindo chegar ao consenso
de que o processo de aprendizagem não significa somente adquirir novas
informações, mas também tem a ver com os sentimentos, atitudes, crenças,
costumes e ações dos envolvidos. Percebe-se que é preciso mexer com
as várias faculdades do ser humano, não somente lidando com o plano
racional, mas entrando também no terreno da subjetividade, o que facilita
a interiorização dos conteúdos por parte dos sujeitos. A visão da Rede e da
equipe de educadores(as) e assessores(as) comunitários(as) é que as metodologias
participativas não devem ser um fim em si mesmas, mas devem ser
utilizadas para a construção de consciência no coletivo, tendo como princípio
norteador o processo de formação enquanto projeto político.
Dentro da concepção metodológica, merece destaque o valor atribuído
à experimentação e inovação. Os conteúdos trabalhados serviram como
insumos do processo experimental e houve um esforço para manter uma
relação de retro-alimentação entre as informações e conhecimentos trabalhados
e a vivência. Nesse sentido, a preocupação não foi simplesmente
intercalar prática e teoria, mas criar uma dinâmica de aprendizagem na qual
a prática realmente alimenta a elaboração teórica. No caso da agricultura
urbana, essa dinâmica foi visível a partir da experimentação das tecnologias
apropriadas em pequenos espaços pelas famílias, tendo como bagagem
sua própria intuição e os conhecimentos herdados por seus antepassados
na área rural. As famílias trocavam entre si as tecnologias testadas nos seus
quintais, mostrando assim a viabilidade das mesmas. Nas oficinas, essas
experimentações serviram como ponto de partida para o aprofundamento
teórico e conceitual.
d) Caráter multidisciplinar do modelo de formação
Outro diferencial desse modelo de formação é seu caráter multidisciplinar,
já que aborda diversificado leque de temas, que vão desde plantas
medicinais até as relações sociais (gênero, geração). Nos diagnósticos urbanos
participativos, verificou-se que muitas famílias plantavam diversos
alimentos nos seus quintais, embora seus hábitos alimentares não refletissem
essa diversidade. Por isso, percebeu-se a necessidade de conduzir um
processo educativo que não fosse simplesmente voltado para a produção
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