Construção do conhecimento agroecológico - Ministério do ...

alimento, delimitando o que se deve comer. Portanto, os significados que
os moradores atribuem aos alimentos que plantam e consomem a partir de
suas vivências representam a base de qualquer processo educativo no campo
de SAN.
e) Processo participativo de sistematização, avaliação e monitoramento
dos impactos do trabalho
O terceiro aspecto que merece destaque é a maior autonomia das educadoras
e assessores comunitários no processo de sistematização, avaliação
e monitoramento dos impactos do trabalho, bem como na disseminação
dessas informações. Para tanto, buscaram-se meios e formatos de comunicação
que pudessem ser apropriados pelos agentes comunitários e
famílias e que fortalecessem sua identidade, permitindo a expressão do seu
olhar sobre os resultados alcançados, tais como vídeo e fotografia. Além
disso, havia a prática do registro em cadernos de campo, ainda que o ato de
escrever sobre as experiências vivenciadas, para uma população que teve
formação escolar precária, tenha sido um grande desafio. Manifestações
das próprias educadoras comunitárias revelam sua percepção aguçada sobre
a importância do registro no processo educativo:
“Registrar é uma forma de apresentar e comunicar para os outros o trabalho que
estamos fazendo. Tudo o que registramos pode ser transformado em cartilhas e
vídeos.”
“Registrar é uma forma de avaliar nosso trabalho. É preciso registrar para lembrar
depois e não repetir a mesma coisa.”
No ano de 2004, a equipe de educadoras e assessores comunitários
conseguiu socializar os principais resultados e desafios do processo de
formação com outras comunidades, organizações e espaços políticos. Esse
exercício de sistematização participativa ajudou-os a extrair as informações
mais fundamentais dessa experiência e a ganhar uma compreensão mais
abrangente de suas implicações, o que, de certa forma, lhes preparou para
uma participação mais qualificada nos cenários de articulação. Assim, ao
longo do projeto, a equipe perdeu seu receio inicial de ocupar espaços
políticos, como fóruns, conselhos e redes, conseguindo ampliar o leque de
parceiros e influenciar na formulação de políticas públicas de segurança
alimentar e nutricional. Percebe-se, então, a partir dessa experiência, a importância
de fortalecer a relação entre os processos de formação e os ins-
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