Construção do conhecimento agroecológico - Ministério do ...

Para o contexto da época, até poderiam parecer loucos, porém eles
mesmos se autodenominavam produtores alternativos que se opunham ao
sistema que dominava e devastava a região.
4. A execução da proposta
A fase inicial da proposta, denominada pelo grupo de agricultura sustentável,
ou agricultura alternativa, estava voltada para atender as necessidades
das famílias no que diz respeito à alimentação. Foi nesse sentido
que os plantios foram planejados.
A proposta produtiva se iniciou com 12 famílias trabalhando com a
produção de mel. Depois as ações foram ampliadas para o enriquecimento
de quintais e hortas caseiras.
“Bem no início o mel era o carro-chefe, as primeiras 12 famílias começaram com
a criação de abelhas.” (Marly)
Com a produção de mel, o grupo conseguiu despertar o interesse de
outras organizações. Foi quando se estabeleceu a parceria com um pesquisador
que propôs a realização de experimentos agroflorestais. A partir daí,
a proposta da apicultura foi ampliada e surgiram os primeiros ensaios com
SAFs. Agricultores que participaram dessa fase inicial se referem à mesma
como sendo o período experimental. Tais experimentos foram conduzidos
em pequenas áreas e sem maiores investimentos
Ao considerar consolidada a fase dos ensaios, o grupo de idealizadores
da proposta decidiu que era tempo de dar um passo a frente. Chegara o
momento em que teriam que enfrentar um novo desafio: ampliar a proposta
e trabalhar cada etapa da cadeia produtiva, ou seja, a produção, o
beneficiamento e a comercialização.
Nessa fase, o número de adeptos cresceu, passando de 12 para 30 e depois
para 100 famílias manejando uma área de plantio de pupunha consorciada
com outras culturas. O aumento da produção trouxe a necessidade de investimentos
no beneficiamento e na comercialização, levando a APA a implantar
uma indústria de palmito de pupunha e uma unidade de despolpar frutas.
Todavia, a capacidade de processamento da fábrica e os contatos de
comercialização estabelecidos provocaram um déficit na produção, pois os
plantios até então realizados eram insuficientes para abastecer a unidade
de processamento e atender aos pedidos de mercado. Para contornar o
problema, a direção da APA intensifica a sua ação junto aos sócios, visando
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Construção do Conhecimento Agroecológico