Construção do conhecimento agroecológico - Ministério do ...

que passou a debater o tema tendo como referência as experiências locais
e influenciando as políticas públicas locais, regionais e estaduais. A criação
do Conselho de SAN (Consea) do estado da Bahia teve forte influência
dessa dinâmica regional, por ser uma das principais referências de mobilização
no estado. Nesse sentido, foram realmente estabelecidos os vínculos
entre a ação local e as escalas regionais e estadual.
No âmbito da ação de SAN, a rapidez e eficiência com que ocorreu a
disseminação do trabalho de beneficiamento de frutas na região sugerem
que essa rede social de entidades, monitoras, comunidades e agricultores(as)
teve papel decisivo na irradiação de conhecimentos. Os desafios que cabem
agora são manter os estímulos que alimentam essa rede e aprofundar uma
reflexão coletiva sobre quais os mecanismos (métodos) que têm favorecido
esses processos de disseminação, sejam a partir das organizações, das assessorias
ou das comunidades/agricultores.
No caso da apicultura, também se percebe uma forte disseminação da
atividade na região, provavelmente impulsionada pelos grupos de apicultores
e associações comunitárias, que foram o foco do trabalho na estratégia
inicial. Entretanto, se essa hipótese for verdadeira, precisa ser explicitada.
Ao voltar sua atenção, num período mais recente, prioritariamente
para as estruturas organizativas, o Sasop pode estar deixando de registrar
o papel fundamental exercido pelos(as) agricultores(as) no processo de
disseminação de conhecimentos e de irradiação dos acúmulos gerados pelas
experiências.
A questão da autonomia dos agricultores e das suas organizações na
condução dos processos de desenvolvimento local é outro ponto que merece
um debate institucional mais aprofundado. De um lado, houve um
processo de autonomia das agricultoras na condução das capacitações em
beneficiamento e educação alimentar por meio da formação das monitoras
e da valorização dos intercâmbios de experiências. Além disso, foram os
dois STRs (Campo Alegre e Remanso) que assumiram a gestão desses processos,
assim como a operacionalização do beneficiamento de frutas.
Por outro lado, as comunidades parecem ter mantido um certo grau de
dependência em relação aos cursos realizados pelo Sasop (conhecimento),
aos fomentos e equipamentos apoiados pela entidade e à presença dos
técnicos. Em alguns casos, essa dependência também se revelou nas parcerias
com as organizações, sendo que muitas vezes as demandas se concentravam
nos recursos e na infra-estrutura, como no caso da parceria com a
Coapical.
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