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Wüchsige Sorte für Trockensträuße<br />
Provence-Lavendel „Bleu des Collines“<br />
Lavandula x intermedia<br />
HP (70/40) BDMOTW<br />
<br />
Lange, dunkelblaue Blüten: ideal für Trockensträuße! Eine der<br />
wüchsigsten Sorten mit ziemlich breiten Blättern und kompaktem<br />
Wuchs, besonders blühfreudig. Sehr intensiver, süßer, ausgewogener und<br />
qualitativ hochwertiger Duft (wenig Kampfer).<br />
LAV62 Pflanze € 4,55<br />
Neue Sorten<br />
Bei meinem ersten Besuch in der Provence im Jahre 2000 fragte<br />
ich die Lavendelzüchterin und -kennerin Madame Catherine<br />
Couttolenc jene Frage, die mir schon so oft von meinen Kunden<br />
gestellt wurde: „Welches sind denn die Sorten, welche zum Anbau<br />
von Trockensträußen (bouquets secs) hier bevorzugt angebaut<br />
werden?” Ihre Antwort waren drei jener sechs Sorten (Bleu de<br />
Collines, Felibre und Julien), die ich auf dieser Reise mitgebracht<br />
habe aus ihrem Lavendelgarten im Herzen der Provence, dem<br />
kleinen Städtchen Sault. Dies sind Sorten, die bisher noch keinen<br />
Eingang gefunden haben in das kommerzielle Sortiment der<br />
Baumärkte und Gartencenter, und die derzeit auch nirgendwo<br />
sonst in Deutschland angeboten werden. Umso mehr freue ich<br />
mich, Ihnen seit 2002 exklusiv die original provenzalischen Sorten<br />
dieser Lavendelzüchterin, präsentieren zu können. Es sind folgende<br />
Sorten: Cecilia, Contrast, Luberon, Reve de Jean-Claude, Bleu de<br />
Collines, Felibre, Julien, Bleue Velours Paul.<br />
Violette Blüten an langen Stielen<br />
Provence-Lavendel „Félibre“<br />
Lavandula x intermedia<br />
<br />
HP (60/40) BDMOTW<br />
Das violette Pendant zu „Bleu des Collines“: Lange, unvergleichlich<br />
leuchtend violette Blüten ideal für Trockensträuße. Gesund und wüchsig,<br />
sehr blühfreudig. Das Aroma dieser Sorte fand ich sehr fein, süß und<br />
intensiv, auch schon lange vor der Blüte.<br />
LAV66 Pflanze € 4,55<br />
Provence-Lavendel „Félibre“<br />
Der Lavendel von einem berühmten Berg<br />
Provence-Lavendel „Luberon“<br />
Lavandula angustifolia<br />
<br />
HP (70/40) DMOTW<br />
Der Luberon - die Heimat dieses sonst kaum bekannten Lavendels - ist<br />
ein Bergmassiv in der Südprovence. Das eher langsame Wuchstempo<br />
belohnt uns mit einem schönem, besonders buschigen und kompaktem<br />
Wuchs und einem ausgewogenen, fruchtigen Aroma. Typisch<br />
lavendelfarbene Blüten - „mauve“ würde der Franzose sagen.<br />
LAV61 Pflanze € 4,55<br />
Das Geheimnis des<br />
Lavendelblaus<br />
...Immer wieder werde ich<br />
gefragt, welche Sorten das denn<br />
sind, die so schön leuchtend blau<br />
blühen. Viele Kunden sagen:<br />
„Mein Lavendel ist nur sehr<br />
blass blau. Woran liegt das?<br />
Ich möchte den schönen blauen<br />
Lavendel, wie er auf den Feldern<br />
Frankreichs wächst.“<br />
Dazu gibt es zwei Dinge<br />
zu bemerken. Erstens: Der<br />
provenzalische Lavendel hat<br />
andere Wachstumsbedingungen:<br />
Starke Sonne und sehr<br />
kalkreicher Boden begünstigen<br />
die Ausfärbung; außerdem<br />
wirkt Lavendel in der Menge<br />
(also z.B. ein Lavendelfeld) viel<br />
farbiger als einzeln gepflanzt. In<br />
einem Lavendelfeld zu stehen,<br />
und je nach Blickwinkel und<br />
Sonnenstand die sich im Wind<br />
wiegenden Blüten zu beobachten<br />
ist ein unbeschreibliches Erlebnis!<br />
Zweitens: Es gibt Sorten, die<br />
eine stärkere Färbung vor<br />
allem des Blütenkelches (...<br />
und auf den kommt es an!)<br />
aufweisen. Diese Sorten werden<br />
von den Lavendelbauern nicht<br />
gerne preisgegeben - vielleicht<br />
erklärt das, warum die derzeit<br />
im deutschen Gartenbauhandel<br />
erhältlichen Sorten Provence-<br />
Lavendel und Lavandin<br />
überwiegend Sorten sind, die<br />
zwar im Lavendelanbau zum<br />
Zwecke der Ölgewinnung eine<br />
große Rolle spielen, wo jedoch<br />
schon bei der Züchtung die<br />
Färbung keine Rolle gespielt hat.<br />
(Abrialis, Super, Grosso, Sumian<br />
sind solche). Auf der anderen<br />
Seite gibt es in der Provence auch<br />
Lavendelanbau zum Zwecke schön<br />
lavendelblaue Trockensträuße<br />
(Bouquets secs) zu produzieren,<br />
wovon übrigens der größte Teil<br />
nach Deutschland exportiert<br />
wird. Für diesen Zweck werden<br />
natürlich ganz andere Sorten<br />
angebaut. Man unterscheidet<br />
dort zwischen den langstieligen<br />
blauen Sorten (‘bleu’), die von<br />
gut gefärbten Lavandinsorten<br />
kommen, die hierzulande ganz<br />
unbekannt sind (Lavandula x<br />
intermedia; z.B. Julien, Bleu<br />
des Collines, Félibre, Mailette),<br />
und den noch dunkleren, aber<br />
kurzstieligeren, sehr begehrten<br />
Sorten, im Handel und auf den<br />
Märkten mit der Bezeichnung<br />
‘superbleu’ angeboten, die<br />
eigentlich nur von Auslesen des<br />
wilden Lavendels gewonnen<br />
werden.<br />
Lavendel “Maillette“<br />
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