ruehlemanns-kraeuterkatalog2014

winterfester
Rosmarin
Ja, es ist für den mediterranen Rosmarin oft eine Zerreißprobe,
wenn er draußen steht: Kommt er durch den Winter, oder nicht?
Rosmarin drinnen zu überwintern hingegen macht manchmal
einige Mühe. Er liebt es, nicht zu warm zu stehen, und die Luft
sollte auch noch feucht sein! Also ist er draußen doch eigentlich
am besten aufgehoben - gäbe es da nicht unsere kalten Winter, die
die üblichen Sorten oft nicht überstehen. In neuester Zeit wurden
jedoch Anstrengungen gemacht, winterharten Rosmarin zu züchten
- mit Erfolg. Die Winterhärte ist je nach Sorte und Gegend in
Deutschland sehr unterschiedlich. Über 10 Jahre lang sind Sorten
“Arp” und “Hill Hardy” in Amerika für ihre Winterhärte getestet
worden; die Sorte “Veitshöchheim” auch einige Jahre. Es gibt
viele Faktoren, die die Winterhärte von Rosmarin beeinflussen.
Einer der wichtigsten ist das möglichst zeitige Auspflanzen. Ich
empfehle: 1) die Pflanzen den ersten Winter frostfrei zu halten und
erst im nächsten Frühjahr, wenn sie groß genug sind, zeitig (Ende
April) auszupflanzen, oder den ersten Winter mit Tannenreisig
oder ähnlichem zu schützen. 2) Wählen Sie den Standort gut; -
Rosmarin kann sehr alt werden, wenn ihm der Platz zusagt. Falls
Sie doch einmal verpflanzen müssen, was er nicht so liebt, dann im
März/ April.
Sehr robuste Art mit dunklen Blättern
Rosmarin „Arp“
Rosmarinus officinalis
HP (120/50) BDMORTW
Winterfest bis mindestens -22°C. Sehr graublättrige Form mit etwas in
die Breite gehendem Wuchs. Das Triebwachstum findet ziemlich früh
einen Abschluss in der Gartensaison; - möglicherweise ein Indiz für
eine Eignung in Früh/ Spätfrost gefährdeten Lagen. Gut geeignet für
Gegenden, in denen wegen heißem und feuchtem Wetter Rosmarine im
Sommer nicht überleben. Gutes, frisches Aroma. Blüten hellblau.
ROS02 Pflanze* € 5,20
Wahrscheinlich der wüchsigste Rosmarin
Französischer Rosmarin
Rosmarinus officinalis
HP (160/50) BDMRW
Winterfest. Schönes glänzendes Laub an weißen Zweigen. Hellblaue
Blüten im Herbst und Frühjahr. Gutes Aroma und sehr wüchsig und
gesund. Die am schnellsten wachsende Sorte.
ROS10 Pflanze* € 5,20
Schmalblättrige, kompakte Form
Rosmarin „Hill Hardy“
Rosmarinus officinalis
HP (120/50) BDMORTW
Benannt nach der texanischen Kräuterzüchterin Madalene Hill.
Winterhart bis mind. -22°C; dunkelgrüne Blätter ähnlich wie „Arp“,
jedoch dichtlaubiger.
ROS13 Pflanze* € 5,20
Sehr dicht stehende hellgrüne Blätter
Rosmarin „Salem“
Rosmarinus officinalis
HP (120/50) BDMORTW
Diese etwas empfindlichere Sorte sollte jedoch - nach unseren jüngsten
Erkenntnissen - vor dem Auspflanzen ca. 3 Jahre alt sein. Dicht
stehende, hellgrüne Blätter. Aufrechter, starker Wuchs. Die pastellblauen,
gleichmäßig durchgefärbten Blüten harmonieren gut mit der Blattfarbe.
Deshalb in der Blüte eine der schönsten Sorten. Ein strenger Winter kann
jedoch die Blütenknospen erfrieren lassen. Der Name kommt von einer
kleinen Stadt in North-Carolina, wo die Mutterpflanze seit Jahrzehnten
im Freien wächst. Frisches Aroma.
ROS03 Pflanze* € 5,20
Deutsche Auslese mit aufrechtem Wuchs
Rosmarin „Veitshöchheim“
Rosmarinus officinalis
HP (120/50) BDMORTW
Von der bayrischen Versuchsanstalt für Gartenbau in Veitshöchheim
kommt diese winterharte Auslese. Sehr wüchsig.
ROS12 Pflanze* € 5,20
Rosmarin „Arp“
Kriechende Sorte mit hellblauen Blüten
Rosmarin „Boule“
Rosmarinus officinalis
HP (200/30) BDMORTW
Normalerweise gelten gerade die kriechenden Sorten von Rosmarin
als frostempfindlich verglichen mit den aufrecht wachsenden.
Überraschenderweise macht diese Sorte eine Ausnahme: Sie ist
winterfest bis mindestens -15°C!
ROS88 Pflanze* € 5,20
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