ruehlemanns-kraeuterkatalog2014

Blüht den ganzen Sommer über
Honigmelonensalbei
Salvia elegans
P (100/50) DOTWZ
Eng verwandt mit dem Ananassalbei. Kleiner in allen Teilen. Die
leuchtend roten Blüten erscheinen schon im Sommer bis in den Herbst
hinein. Die sehr wüchsige Pflanze ist sehr durstig! Das fruchtige
Aroma der Blätter erinnert an den Duft von reifen Honigmelonen. Die
überhängenden Zweige machen sich gut in Kübeln. Extratipp: Die Blüten
einfach rauszupfen und aussaugen - ein köstlich süßer Genuss - nicht nur
für Kinder.
SAL11 Pflanze € 4,55
Peruanischer Salbei
Schwarze Blüten, Apfel-Minze duftender Tee
Peruanischer Salbei
Salvia discolor
P (80/50) BDMOTZ
Ein Salbei mit schwarzen Blüten? Nein, aber fast: Die tiefvioletten
Blüten wirken tatsächlich auf den ersten Blick schwarz. Blätter mit
Eukalyptusduft sind dekorativ weißfilzig, ebenso die Stängel. Zweige
überhängend. Leckere Teepflanze.
SAL19 Pflanze € 5,85
Wird gerne für Kübel und Kästen verwendet
Zitronensalbei
Salvia elegans cv.
P (50/30) DOTWZ
[Tangerinen-Salbei, Mandarinensalbei] Wüchsige Sorte mit
erfrischendem Zitrusaroma; im Wuchs kaum vom Honigmelonensalbei zu
unterscheiden und ebenso blühfreudig.
SAL44 Pflanze € 4,55
Goldgelbe Blätter mit fruchtigem Duft
Apfelsalbei
Salvia rutilans „Golden Delicious®“
P (80/30) DWTZO
Eine goldblättrige Züchtung von Ananassalbei. Wächst etwas buschiger,
wird nicht ganz so hoch. Das Aroma der Blätter und der roten Blüten
ist eine Mischung von Apfel- und Ananasaromen. Kann jederzeit
zurückgeschnitten werden. Blüht meist schon im Spätsommer.
SAL91 Pflanze € 4,55
Cleveland-Salbei
Heimische, gelb blühende Staude
Gelber Salbei
Salvia glutinosa
HP (180/50) BDOT (-)
Es ist der einzige in Mitteleuropa vorkommende Salbei, der gelb blüht.
Staudensalbei; kaum verholzend. Wächst auch im Schatten, da er unter
anderem in den Wäldern Österreichs vorkommt. Einer der wenigen
Salbeis, die Schatten ertragen. Die gelben, klebrigen Blüten sind mit
ihrem süßen Duft gut für Tee. Milder Geschmack.
SAL16 Pflanze € 4,55
SAL16X Saatgut € 2,60
~ 50 Korn
Blätter duften sogar ohne Berührung
Cleveland-Salbei
Salvia clevelandii
P (90/30) BDMOTW
Mit Sicherheit eine der duftstärksten Salbeisarten die es gibt. Der süße,
angenehme Duft wird schon ohne jegliche Berührung bei Sonnenschein
freigesetzt. Blätter eignen sich zudem als Naturparfüm. Einfach mit
einem Blatt die Achseln und den Nacken einstreichen - ein sehr haftendes
Aroma. Auch dieser Salbei wird gelegentlich wegen seines Duftes
„Marzipansalbei“ genannt. Eine unglaublich duftintensive Art!
SAL89 Pflanze € 7,15
Die echte Art für die Schwitzhütte
Räuchersalbei, indianisch
Salvia apiana
P (180/40) DMORZ
Die bevorzugte Art für Schwitzhütten- und Räucherzeremonien
aus dem mittleren Westen der USA ist dieser intensiv balsamischaromatische
Strauchsalbei. Dieser Salbei ist zum Räuchern die
ergiebigste Art und hat ein eigenes, unverwechselbares Aroma! Für
einen einfachen Räucherstick binden Sie ca. 3-4 Stück 20-30cm lange,
weiche Blattzweige im frischen oder leicht angewelktem Zustand mit
Baumwollfaden fest zusammen und lassen sie im Haus trocknen. Zum
Räuchern werden aber auch Artemisiaarten (siehe auch Salbeisträucher;
nächste Seite) genommen, und unter den Salbeiarten vom Mittelmeer
eignen sich - abgesehen von auch sehr gut verwendbaren Officinalis-
Arten - besonders der Spanische Salbei (Salvia lavandulifolia) mit seiner
harzigen Duftnote zum Räuchern. Benötigt durchlässige, eher trockene
Erde und sonnigen Standort.
SAL40 Pflanze* € 7,15
SAL40X Saatgut € 3,90
Honigmelonensalbei
~ 100 Korn
260