ruehlemanns-kraeuterkatalog2014

Heimischer Strauch mit essbaren Früchten
Pimpernuss
Staphylea pinnata
HP (300/80) ABDOW
[Klappernuss] Die Pimpernuss ist ein Strauch aus Mitteleuropa. Die
reifen Früchte enthalten eine Nuss, die wie Pistazie schmeckt, und auch
als Liebesmittel gilt. Eigentlich kommt der Name Pimpernuss von den
klappernden Geräuschen, die die reifen Früchte im Wind von sich geben,
aber er passt doch auch gut zu den aphrodisischen Eigenschaften, oder?
Im bayrischen Wald wird ein Likör aus den haselnussgroßen Früchten
gebraut. Die weißen Blütentrauben können kandiert werden. Blüten
duften zart nach Kokos.
STA21 Pflanze € 9,75
Nieren- und Blasenheilkraut aus Indien
Polpala
Aerva lanata
P (50/30) MGORZ
[Chaya, Pol-Pala] Über und über bedeckt mit winzigen, flauschigen,
cremeweißen Blütenzapfen. Sehr dekorativ! Ein kleiner, kriechender
Strauch aus der Familie der Amaranthgewächse. Die zierliche Pflanze
ist verbreitet in Indien, Südostasien und Afrika. In Indien ist es eines
der bekanntesten Kräuter gegen Nieren- und Blasensteine. Dafür wird
eine Wurzelabkochung eine Woche lang getrunken, um die Steine
abzutransportieren und den Urin zu klären. In der ayurvedischen
Tradition wird frühmorgens ein Tee zur Reinigung der Nieren empfohlen,
es wirkt entwässernd. Blattaufgüsse zum Gurgeln sollen helfen bei
Halsentzündungen und wirken äußerlich beruhigend auf gestresste Augen
oder als Umschlag bei Hautirritationen und Entzündungen.
Bei Kopfschmerzen sollen die kampferartig duftenden Wurzeln helfen.
Hepatitispatienten bekommen in Indien die gemahlene Wurzel mit
Joghurt verabreicht, sie wirkt leberschützend (hepatoprotektiv). Als
Räucherkraut auch gegen Asthma. Die Blätter werden in Indien auch
als Spinat oder Gemüse zubereitet. Enthält Flavonoide, Phenolsäuren,
Phytosterole und Alkaloide.
AER01 Pflanze € 4,55
Knospige Blütenstängel - eine Wildkrautdelikatesse
Wiesen-Pippau
Crepis biennis
HBi (60/30) G (F!)
Eine löwenzahnverwandte Art, die zarter ist als der echte Löwenzahn,
aber auch diesen typischen, herzhaften, bitteren Geschmack hat. Außer
den Blättern sind vor allem auch junge, noch knospige Blütenstängel
ein beliebtes Wildgemüse, ob roh oder gedü nstet. In der Natur ist der
Wiesen-Pippau auf gut gedüngten Wiesen weit verbreitet.
CRE01X Saatgut € 2,60
~ 200 Korn
Wiesen-Pippau
Buddha fand seine Erleuchtung hier
Pipal
Ficus religiosa
P (>200/-) M (-)
[Bo-Baum] Bei den Hindus und Buddhisten heiliger Baum. Die
Erleuchtung soll Buddha unter diesem Baum bekommen haben.
Blätter haben antibakterielle Wirkung. Gute Zimmerpflanze, wie Ficus
benjamina. Anzucht bei ca. 20°C, warm-feucht halten.
FIC01X Saatgut € 1,95
~ 500 Korn
Polpala
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