ruehlemanns-kraeuterkatalog2014

und andauernden Kopfschmerz eingesetzt. In Räucherzeremonien als
Schutz des Hauses und bei der Geburt eines Kindes. Und natürlich zur
Vertreibung von bösen Geistern.
OCI61X Saatgut € 2,60
~ 50 Korn
Große Sorte mit erstklassigem Aroma
Zyprisches Strauchbasilikum
Ocimum species
P (>100/30) BDMOTWZ
(Nodien-Blüte: 12)Dieses besonders stattliche Basilikum aus Zypern,
hat - für ein Strauchbasilikum - relativ große, fleischige Blätter und ein
typisch pfeffriges, wunderbares Pesto-Aroma. Vor Jahren berichtete uns
eine Kundin von einem auf Zypern wild wachsenden Basilikum, welches
wie eine Staude bodeneben zurückgeschnitten wird, und dann im Frühjahr
wieder austreibt. Ob es diese Sorte ist? Wir wissen es nicht! Die Pflanzen
blühen erst sehr spät - also ideal für eine fortlaufende Blatternte. Eine
Besonderheit sind auch die schönen roten Blütenstängel: sie entwickeln
sich schon Wochen bevor die erste Blüte aufgeht zur vollen Größe.
2010 schickte uns ein Kunde Bilder eines über 2 Meter hohen Baum-
Basilikums auf Zypern; - es sah genauso aus wie unseres!
OCI88 Pflanze € 4,55
Blüht selten, daher immer frische Blätter
Cubanisches Strauchbasilikum
Ocimum basilicum v.
P (60/40) DMOTWZ
(Nodien-Blüte: 15) Vom Aroma her ein ausgezeichneter Ersatz für
das Genoveser Basilikum, mit noch etwas stärkerem Geschmack und
widerstandsfähiger! Ein weiterer Vorteil ist, dass es selten und wenig
blüht: So finden sich immer junge, zarte Blatttriebe. Dieses ausdauernde
Basilikum wächst wie Buschbasilikum, nur höher. Bildet schöne
kugelförmige Büsche. Es ist besser und einfacher, im Spätsommer/
Herbst ein paar Stecklinge zu nehmen, diese dann im Haus zu bewurzeln
und die Mutterpflanze im Garten zu belassen, als sie auszugraben und
einzutopfen für die Überwinterung. Stecklingsvermehrt.
OCI18 Pflanze € 4,55
Robust, riesig, rotstängelig
Strauchbasilikum „Mammut“
Ocimum species
P (120/40) DBWMTZO
Dieses griechische Basilikum verträgt sogar leichten Frost, und kann
in milden Gegenden schon ab März und später im Jahr bis November
draussen bleiben. Sehr robust und wüchsig, große Blätter, stattlicher
Wuchs, hat rötliche Stängel. Die rosa Blüten erscheinen sehr selten und
daher liefert dieses Basilikum immer genügend frische, aromatische
Blätter. Das Aroma ist sehr kräftig mit einer blumigen Zimtnote.
Möglicherweise eine der größten Basilikumarten.
OCI67 Pflanze € 4,55
Basilikum „Neu-Guinea“
Schmale, rot-grüne Blätter mit Anis-Aroma
Basilikum „Neu-Guinea“
Ocimum species
Strauchbasilikum „Mammut“
P (60/40) DOTWZ (-)
(Nodien-Blüte: 7) Das ausgezeichnete Aroma erinnert stark an Anis-
Egerlinge (Champignon-Art). Mit ihren rosa Blüten und den rot-grün
marmorierten Blättern aber auch eine dekorative Sorte, im Aussehen
dem „African Blue“ ähnlich, aber zierlicher.
OCI21X Saatgut € 3,90
~ 50 Korn
Aufrechter Wuchs und würzige Blätter
Russisches Strauchbasilikum
Ocimum basilicum
P (80/30) BDMOTWZ
(Nodien-Blüte: 15) Dieses Basilikum kommt von der Krim (Schwarzes
Meer) und hat ein schön starkes Basilikumaroma so wie wir es kennen
und lieben. Die roten Stängel, die mittelkleinen Blätter und der
strauchige, straff aufrechte Wuchs erinnern stark an unser Griechisches
Strauchbasilikum. Nur im Aroma gibt es einen deutlichen Unterschied.
Blüht sehr spät, deshalb ideal für kontinuierliche Ernte.
OCI87 Pflanze € 4,55
Cubanisches Strauchbasilikum
Das erste weiß panaschierte Basilikum
Basilikum „Pesto Perpetuo“ (PBR)
Ocimum basilicum
P (70/40) DOWZ
Rotes Basilikum kennen wir ja inzwischen. Aber weiß panaschiertes,
da muss erst mal jemand drauf kommen, jedenfalls werden die meisten
Basilikumkenner, auf den ersten Blick alles andere als Basilikum
erwarten, so anders sieht es aus. Pesto Perpetuo = ewig nachwachsendes
Pesto? Ja. Ein ausdauerndes Basilikum, das kaum blüht, und ständig
für Pesto geerntet werden kann (wie natürlich viele unserer anderen
ausdauernden Arten auch..). Die weißrandigen Blätter sehen nicht nur
im Garten und in Töpfen dekorativ aus, sondern haben sich auch als eine
ungewöhnliche, essbare Teller-Deko bewährt. Diese Sorte ist lizenziert,
daher ist die kommerzielle Vermehrung nicht erlaubt.
OCI95 Pflanze € 4,55
Russisches Strauchbasilikum
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