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Die Samen sind essbar<br />
Moschusmalve<br />
Malva moschata<br />
<br />
HP (100/35) BMO (F!)<br />
Buschige Malve mit kleinen, blassrosa Blüten. Eine alte Heilpflanze.<br />
Anwendungen wie die anderen Malven. Blüht von Juli-Sept.<br />
MAL08X Saatgut € 1,95<br />
~ 100 Korn<br />
Malven<br />
Schöne Blüten haben sie alle. Auffallend an allen Malvenarten<br />
sind die filigranen, grossen Blüten mit Farbnuancen von weiss<br />
über rosa nach violett. Medizinisch ist in allen Pflanzenteilen der<br />
Gehalt an schleimbildenden Substanzen (z.B. Magenreizungen)<br />
bedeutsam, wie auch bei Eibisch und der Schwarzen Stockrose.<br />
Die meisten Malven brauchen viele Nährstoffe.<br />
Enorm wüchsig und blühfreudig<br />
Mauretanische Malve<br />
Malva sylvestris ssp. mauritiana<br />
<br />
HHP (150/35) MO (F)<br />
Leicht zu ziehen. Raschwüchsig. Die großen, rotlila Malvenblüten sind oft<br />
Schmuckdroge in Kräuterteemischungen. Eine der ältesten, bekannten<br />
Nutzpflanzen. Ihre Blütenfülle ist überwältigend.<br />
MAL01X Saatgut € 1,95<br />
~ 200 Korn<br />
Die Samen sind eßbar<br />
Sigmarskraut, Rosenmalve<br />
Malva alcea<br />
<br />
HP (120/30) GOM (-)<br />
Das Sigmarskraut gehört zu den essbaren Malven. Blätter, Blüten,<br />
Samen, praktisch alles außer der Wurzel ist essbar. Die schönen rosa<br />
Blüten und Blätter können sogar roh am Salat gegessen werden. Die<br />
nussig schmeckenden Samen sind am besten, wenn sie noch nicht<br />
ganz reif sind. Die Blätter enthalten viel Schleimstoffe, und haben<br />
eine Tradition in der Verwendung wie Eibisch. Ursprünglich aus dem<br />
östlichen Mittelmeerraum kommend gilt die Rosenmalve als heimisch in<br />
Mitteleuropa.<br />
MAL06X Saatgut € 1,95<br />
~ 200 Korn<br />
Kann als Gemüse genutzt werden<br />
Chinesische Gemüsemalve<br />
Malva verticillata „Crispa“<br />
<br />
HA/Bi (100/30) GMO (F!)<br />
[Krause Malve]Eine der ältesten Kulturpflanzen Chinas! Diese wüchsige<br />
Malvenart mit krausen Blättern kann auf verschiedenste Weise zubereitet<br />
werden: Gekocht, geröstet, gebraten oder nur getrocknet mit Sojasoße.<br />
Medizinische Wirkung wie Eibisch.<br />
MAL07X Saatgut € 2,60<br />
~ 100 Korn<br />
Große, zartrosa Blüten<br />
Strauchmalve „Barnsley“<br />
Lavatera olbia „Barnsley““<br />
<br />
HP (180/80) DMO<br />
Keine Heil- oder Gewürzpflanze, - einfach nur schön mit ihren<br />
pastellrosa, zarten, großen Blüten. Dicker, verholzender Stamm. Sehr<br />
wüchsig.<br />
MAL02 Pflanze € 4,55<br />
Wächst oft am Waldrand<br />
Wilde Malve<br />
Malva sylvestris<br />
Mauretanische Malve<br />
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HP (60/30) MO (F!)<br />
Eine Abkochung der rosa Blüten ist gut als Waschung für trockene<br />
Haut. Wie viele andere Malvenarten auch, enthält diese Schleimstoffe,<br />
die Hustenreiz lindert. Die Blätter, als Gemüse gegessen wirken leicht<br />
abführend.<br />
MAL09X Saatgut € 1,95<br />
~ 300 Korn<br />
Chinesische Gemüsemalve<br />
Moschusmalve<br />
Strauchmalve „Barnsley“<br />
Matico<br />
Der Teestrauch aus Paraguay<br />
Mate-Tee<br />
Ilex paraguariensis (Ilex paraguayensis)<br />
P (200/50) MOTZ<br />
<br />
[Yerba Mate] Nationalgetränk Paraguays. Die Blätter enthalten mehr<br />
Koffein als Kaffee, und schon 1 bis 2 frische Blätter regen spürbar den<br />
Kreislauf an, wenn sie einfach ausgekaut werden. Mate-Tee wächst<br />
wesentlich besser als Schwarztee. Die ledrigen Blätter - wenn sie als<br />
Tee genutzt werden - sollten wie bei Schwarztee entweder gedämpft<br />
oder geröstet werden, um das Koffein und andere Stoffe aufzuschließen.<br />
Liebt einen reichen Boden und verträgt auch volle Sonne, obwohl er<br />
in seiner Heimat ein kleiner Baum im Unterholz der Urwaldriesen ist.<br />
Überwinterung kalt oder warm - am besten im Wintergarten.<br />
ILE01 Pflanze € 11,70<br />
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