ruehlemanns-kraeuterkatalog2014

Australische Lemon-Myrte
Myrte
Myrten sind, bis auf die argentinische Myrte, nicht winterfest.
Überwintert werden diese Arten hell und kühl (ca. 10°C). Myrten
mögen halbschattige, warme Standorte. Mäßig feucht halten.
Immergrüne Sträucher und Bäume mit ledrigen und aromatischen
Blättern aus dem mediterranen Raum und Australien. Gute
Würzpflanzen.
Die erste winterharte Myrte!
Argentinische Myrte
Myrteola nummularia
HP (150/30) BDMORWZ
[Myrtus nummularia, winterharte Myrte] Eine sparrig wachsende Myrte,
die mit etwas Reisigschutz gegen austrocknende Winde in Deutschland
winterhart ist. Die Wuchsform ist meist etwas bizarr, denn es gibt sowohl
nach unten wachsende, als auch nach oben strebende Triebe. Aber das
macht bei dieser Myrte vielleicht auch den ganz besonderen Reiz aus.
Vom Aroma her kann man die Argentinische Myrte genauso gut zum
Grillen oder Würzen von Fisch verwenden, wie die anderen Arten. Ich
empfehle, diese Myrte an einem besonders geschützten Ort im Freien,
etwa an einer Hauswand auszupflanzen. Will man die Pflanzen draußen
lassen, sollten sie auf jeden Fall ausgepflanzt werden, denn in Töpfen
oder Kübeln sind die meisten Pflanzen frostempfindlicher.
MYR13 Pflanze € 7,15
Honigartig duftende Blätter zum Würzen
Chilenische Myrte (Luma)
Luma chequen
HHP (>250/40) DMOTWZ
Aus Chile stammt dieser in allen Teilen aromatische Strauch: Die
Rinde duftet harzig, Blätter und Beeren würzen Soßen, Suppen und
Marinaden, ähnlich wie Lorbeer, und die weißen Blüten haben auch einen
angenehmen Duft. Das ätherische, aromatische Öl aus den Samen hat
antibiotische Wirkung und wird gegen Atemwegsinfektionen verwendet.
Aus den Blätter kann man einen Auszug in Olivenöl machen, der gegen
Haarausfall und Schuppen wirkt. Die spanische Bezeichnung „Arrayan”
kommt ursprünglich aus Arabien und bezieht sich auf die duftenden
Blätter. Eine attraktive Kübelpflanze.
LUM02 Pflanze € 7,15
Schöner, weiß blühender Strauch
Griechische Myrte
Myrtus communis
HHP (150/50) BDMORWZ
Diese großblättrige Form entwickelt sich unter optimalen Bedingungen
recht schnell zu einem Strauch von wirklich anmutiger Gestalt.
Verständlich, dass sie einst der Liebesgöttin Aphrodite geweiht wurde.
Die Blätter können ähnlich wie Lorbeer mitgekocht oder getrocknet
gemahlen verwendet werden und haben ein feines Aroma, das zwischen
Rosmarin und Lorbeer liegt. Auch die schönen weißen Blüten mit den
langen Staubgefäßen sind sehr würzig. Gedeiht auch noch im Schatten.
Verträgt Frost bis -5°C. Unsere Pflanzen sind stecklingsvermehrt, und
stammen von einer einzigen besonders schönen Mutterpflanze.
MYR11 Pflanze € 5,20
Argentinische Myrte
220