ruehlemanns-kraeuterkatalog2014

Andere
Salbeiarten
Tropische Art mit großen Blättern
Fruchtsalbei
Salvia dorisiana
P (180/50) DOTWZ
Fast wie eine Zimmerlinde wirkt dieser tropische Salbei aus Honduras
mit seinen herzförmigen, großen, lindgrünen, behaarten Blättern, die
bei Berührung einen ganz intensiven, fruchtigen, an Guaven erinnernden
Duft entfalten. Für die schönen rosa Blüten im Winter ist viel Licht und
Wärme erforderlich. Die Pflanze kann aber auch bei Temperaturen bis
0°C überwintert werden. Im Frühjahr zurückschneiden und ab und zu die
Spitzen auskneifen fördert ein buschiges Wachstum. Angenehm für Tee
und an Salaten.
SAL10 Pflanze € 5,85
Echter Ananasduft - robuste Pflanze
Ananassalbei
Salvia rutilans
P (200/75) DOTWZ
Aus dem Hochland von Mexiko kommt diese robuste, äußerst wüchsige
Salbeiart, die - obwohl nicht frostfest - auch in kühlen Sommern im
Freien gedeiht, und im Spätsommer meist zu einem stattlichen Busch
herangewachsen ist. Die karminroten Blüten erscheinen zu einer
ungewöhnlichen Zeit: Im Oktober/ November. Sie sind essbar wie die
Blätter und ein unaufdringliches Gewürz, das zu vielen süßen wie
salzigen Speisen passt. Schon bei leichter Berührung entströmt ein
zartes Aroma - wie frische Ananas. Die Pflanze ist, was den Standort
betrifft anspruchslos. Für das beste Aroma empfehle ich jedoch einen
halbschattigen, warmen, feuchten Standort und mäßige Düngung. Da die
Büsche schnell sehr groß werden ist anzuraten, jedes Jahr neue Pflanzen
aus Stecklingen oder Ausläufer zu ziehen.
SAL09 Pflanze € 4,55
Ananassalbei
Kolibri-Salbei
Für Kinder - Süße Blüten aussaugen, lecker!
Kolibri-Salbei
Salvia spathacea
HHP (100/30) DWOT
Man könnte ihn glatt Nektarsalbei nennen... Ich wusste gar nicht, dass
Blüten sooo süß schmecken können! Es ist einfach purer Fun, die großen
Blüten herauszuzupfen und daran zu saugen. Sie enthalten substanzielle
Mengen an Nektar, fast als hätte man einen kleinen Löffel Zucker
gegessen, so süß! Nicht nur Kinder werden ihre helle Freude daran
haben, das ist sicher.
Der Kolibri-Salbei stammt aus Kalifornien und blüht vom späten
Frühjahr bis in den Sommer hinein mit faustgroßen Blütenkolben
und enorm großen Röhrenblüten - ideal für Kolibris. Das Laub dieser
amerikanischen Art erfrischt uns außerdem mit einem ananassigen,
fruchtigen Duft. Bleibt auch nach der Blüte schön, da die Blütenkelche
auch gefärbt sind. In der Vase ist es eine lange haltbare Schnittblume.
SAL14 Pflanze € 5,20
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