RRA N°13 2010 - Conseil Général de l'Hérault

Le Département est associé depuis 3 ans, à l’organisation des « journées du patrimoine » sur le Domaine
de Bayssan. Cette année le thème central concernera : « les graines, les semences traditionnelles et le
développement d’une agriculture raisonnée ».
Je vous propose d’allouer pour cette manifestation la subvention suivante :
Organisme
bénéficiaire
commune
- n° de dossier -
Association
« Sortie Ouest » -
Bayssan / Béziers
- 102937-
Désignation
actions
des
Organisation des
journées du patrimoine,
septembre 2010
Montant des
actions éligibles
en €
Aide
départementale
en €
6 300,00 2 500,00
Imputation
budgétaire
Chap 65 –
nature 6574
– fonction 74
(ligne 30138 –
DRI)
3 / Développement agricole – Soutien au développement d’une filière locale de plantes à parfum,
aromatiques et médicinales (PPAM) dans le pays haut Languedoc et vignobles
Les deux projets présentés ci-après par le pays Haut Languedoc et Vignobles, font l’objet de fiches actions
inscrites au programme 2010 du contrat de Pays et devraient également figurer dans le prochain projet
de candidature au pôle d’excellence rurale (PER – août 2010), avec l’objectif de structurer localement la
filière PPAM émergente.
3.1- Collectif agricole pour le développement et l’environnement (CADE) de Roquebrun –
Développement de culture plein champ de l’Iris de Florence
Le CADE travaille sur la valorisation de nouvelles cultures adaptées spécifiquement au territoire des hauts
cantons héraultais, dans une perspective de développement économique local. Ce travail axé sur les
plantes à parfums et médicinales est mené en partenariat avec divers organismes de recherche et des
industriels. Dans ce cadre, le CADE a engagé des expérimentations sur la culture d’Iris et des recherches
autour de sa valorisation en parfumerie et cosmétologie.
Ce travail, engagé depuis plus de 10 ans, a abouti à la contractualisation avec un laboratoire industriel de
Grasse. Celui-ci s’engage à acheter les rhizomes produits à un prix garanti, ce qui correspondrait à une
valorisation brute d’environ 20 000€ /ha pour 3 années de culture. L’utilisation de traitement chimique est
proscrite, l’entretien de cette culture est donc uniquement mécanique.
Le CADE souhaite à présent développer en plein champ cette culture à forte valeur ajoutée (objectif : 3 ha
en 3 ans), en collaboration avec des agriculteurs locaux. Ce programme, conduit sur 3 années, comprend
notamment des investissements matériels (matériel de culture, serre pour la reproduction des plants, apport
de fertilisants,…), des prestations agricoles et de la location de matériel spécifique et enfin de l’ingénierie
pour le suivi des cultures.
Je vous propose de soutenir cette action comme suit :
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