24.11.2014 Views

Industrija 2/2011 - Ekonomski institut

Industrija 2/2011 - Ekonomski institut

Industrija 2/2011 - Ekonomski institut

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

I n d u s t r i j a 2 / 2 0 1 1 .<br />

Ukoliko se sumarno analiziraju raspoloţivi kapaciteti prehrambene industrije<br />

Vojvodine, moţe se zakljuĉiti da postoji nizak nivo iskorišćenosti postojećih<br />

kapaciteta što ostavlja prostor za investicije obzirom na potencijale u sirovinskoj<br />

osnovi i mogućnost plasmana proizvoda na strana trţišta.<br />

80<br />

75<br />

70<br />

Prerada<br />

industrijskog<br />

bilja<br />

Konditori<br />

Hrana za<br />

ţivotinje<br />

Vina i destilati<br />

65<br />

60<br />

Prerada ţita<br />

Prerada voća<br />

i povrća<br />

55<br />

Prerada<br />

proizvoda<br />

50<br />

ţivotinjskog<br />

porekla<br />

Slika 8. Proseĉna iskorišćenost kapaciteta posmatranih grana u %<br />

Izvor: Rezultati sprovedene ankete<br />

Na osnovu komparativne analize po zadatim kriterijumima (sirovinska baza,<br />

proizvodni kapaciteti, sprovedena svojinska transformacija, raspoloţivost<br />

kadrovskih potencijala, pristup trţištu), najveće potencijale za investicije u<br />

prehrambenoj industriji AP Vojvodine ima sektor prerade voća i povrća.<br />

Trţište<br />

Vlasniĉka struktura<br />

3<br />

2.5<br />

2<br />

1.5<br />

1<br />

0.5<br />

0<br />

Sirovinska baza<br />

Ljudski resursi<br />

Prerada ţita<br />

Konditorski proizvodi<br />

Prerada voća i povrća<br />

Prerada animalnih proizvoda<br />

Proizvodni<br />

kapaciteti<br />

Prerada industrijskog bilja<br />

Proizvodnja hrane za ţivotinje<br />

Proizvodnja vina i destilata<br />

Slika 9. Komparativne prednosti podsektora za privlaĉenje SDI po<br />

posmatranim faktorima<br />

Izvor: Rezultati sprovedene ankete<br />

129

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!