Wert sollten sie sparsam verwenden. Lebensmittel mit hohem GLYX
Wert sollten sie sparsam verwenden. Lebensmittel mit hohem GLYX
Wert sollten sie sparsam verwenden. Lebensmittel mit hohem GLYX
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
Die Atkins Diät<br />
10. Rezepte<br />
288. Nuss-Crepes<br />
250 g Mandelmehl<br />
25 g Gluten<br />
Vanillearoma<br />
1 Messerspitze Salz<br />
4 Eier<br />
0,5 l Sahne<br />
für 200 g Zucker Süßstof<br />
150 g Macademianuss mahlen<br />
60 g gemahlene Mandeln<br />
3 ELMascarpone<br />
3 EL Rum<br />
50 bis 75 g Butter<br />
289. Nuss-Splitter<br />
100 g Zartbitterschokolade von Lindt<br />
50 g Macademia<br />
50 g Mandeln gehackt<br />
10 g Kokosfett<br />
290. Quark-Tiramisu<br />
3 EL Instant Kaffeepulver<br />
3 EL Amaretto-Likör<br />
300 g Speisequark<br />
200 g Mascarpone<br />
1 Eßl Orangenlikör<br />
Süßstoff<br />
2 EL Kakao<br />
291. Quarkwaffeln<br />
250 g Butter<br />
Süssstof für 200 g Zucker<br />
250 g Quark Doppelrahm<br />
8 Eier<br />
1 Prise Salz<br />
100 g Mandelmehl<br />
50 g Eiweispulver<br />
Vanillearoma<br />
292. Rum Vanille Mascarpone<br />
4 Personen<br />
500 g Mascarpone<br />
Vanillearoma<br />
Süssstoff nach Geschmack<br />
3 EL Rum<br />
100 g Schlagsahne<br />
1 unbehandelte Zitrone<br />
293. Sahne-Joghurt<br />
50 g Joghurt<br />
3 EL Quark<br />
Süßstoff nach Geschmack<br />
10 ml Johannisbeer Likör<br />
200 g Sahne<br />
2 TL Eiweisspulver Vanille<br />
Zubereitung<br />
Mandelmehl, Salz, Eier und Sahne verrühren.<br />
Einige Zeit zum Quellen stehen lassen. Nüsse,<br />
Mandeln, Mascarpone Süßstoff und Rum verrühren.<br />
In Butter nacheinander 8 Crepes backen, dabei nur<br />
sehr wenig Teig <strong>verwenden</strong>, da<strong>mit</strong> die Crepes<br />
schön dünn werden. Noch heiß <strong>mit</strong> der Nuss-Masse<br />
bestreichen und zu einem Dreieck zusammenfalten.<br />
Ca. 21 KH<br />
Zubereitung<br />
Die Lindt Diät Alpenvollmilch-Schokolade<br />
zerkleinern und im Wasserbad schonend<br />
schmelzen. Die Mandelstifte und die gehackten<br />
Nüsse in einer Pfanne ohne Fettzugabe leicht<br />
bräunen. Die geschmolzene Schokolade <strong>mit</strong> dem<br />
Fett verrühren und <strong>mit</strong> den gerösteten Mandeln und<br />
Haselnüssen vermischen. Auf ein Backpapier <strong>mit</strong><br />
einem Teelöffel 10 kleine Häufchen aufsetzen.<br />
Einige Minuten in den Kühlschrank stellen, da<strong>mit</strong> die<br />
Schokolade schnell fest wird.<br />
1 Stück 5 KH<br />
Zubereitung<br />
Für die Creme Quark, Mascarpone und<br />
Orangenlikör glatt verrühren. Mit Süßstoff<br />
abschmecken. Kaffeepulver und Liköre verrühren<br />
und nochmals <strong>mit</strong> Süßstoff abschmecken. Unter die<br />
Masse ziehen und kalt stellen<br />
Ca. 17 KH<br />
Zubereitung<br />
Butter, Salz und Aroma schaumig rühren. Eier dazu<br />
geben und kräftig rühren.<br />
Löffelweise Quark dazugeben und nach und nach<br />
das Mehl <strong>mit</strong> dem Eiweispulver gemischt zugeben.<br />
Waffeleisen auf die gewünschte Bräunung<br />
einstellen. Ca. 2-3 EL Teig einfüllen und die Waffeln<br />
goldgelb backen.<br />
ergibt ca. 16 Waffeln.<br />
Ca. 12,5 KH,<br />
Zubereitung<br />
Mascarpone <strong>mit</strong> Vanillinaroma glattrühren. Mit<br />
Süßstoff und Rum abschmecken. Sahne steif<br />
schlagen und unterheben.<br />
Mascarpone darauf anrichten. Zitrone waschen,<br />
trockenreiben und etwas von der Schale<br />
darüberraspeln.<br />
Ca 18 KH<br />
Zubereitung<br />
Sahne steif schlagen, Joghurt und Quark verquirlen<br />
Johannisbeer Likör unter ziehen, Süssstoff nach<br />
Geschmack zugeben. EW-Pulver drunter heben und<br />
alles unter die Sahne ziehen.<br />
Ca. 8 KH<br />
Erstellt von Bergfee1311<br />
(Alle Angaben ohne Gewähr)<br />
Seite 75 von 77
Change language