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Directorio Efrén Rojas Dávila PRESIDENTE Román López Flores ...

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II. Promover entre la comunidad educativa el fomento de la salud<br />

física, mental y social;<br />

III. Apoyar tanto al interior como al exterior de las escuelas la<br />

colaboración orientada a la salud y la buena práctica alimenticia<br />

con la participación de diferentes sectores: salud, educación,<br />

economía -empresas-, entre otros;<br />

IV. Asegurar la adopción de decisiones estratégicas para la promoción<br />

de una alimentación correcta en el contexto escolar, y<br />

V. Evitar el consumo de alimentos y bebidas dentro del salón de<br />

clases, excepto en situaciones de contingencia, en cuyo caso se<br />

podrá consumir el refrigerio en el salón en el tiempo asignado para<br />

ello.<br />

Décimo.- Dentro del espacio y entorno escolar se procurará:<br />

I. Hacer referencia al valor nutritivo de los alimentos y bebidas<br />

en cuanto al contenido de: proteínas, vitaminas, fibra, minerales,<br />

grasas e hidratos de carbono, entre otros;<br />

II. Promover la adquisición de competencias para la elección de<br />

alimentos y bebidas que faciliten la adopción de una dieta correcta,<br />

enfatizando el consumo de frutas y verduras de la región, y<br />

III. Promover los buenos hábitos alimentarios (tres comidas principales:<br />

desayuno, comida y cena; dos refrigerios o colación; oferta<br />

variable de comidas: frías o calientes y según la región o localidad<br />

de que se trate).<br />

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