Verso una maggiore integrazione dell'agricoltura nella ...

9 Gli agricoltori
In questo capitolo viene messo in evidenza quanto emerso durante la fase di
indagine diretta, svolta presso gli agricoltori allo scopo di comprendere meglio la
“componente sociale” dell’agricoltura dell’area esaminata, al fine di “integrarla”
negli strumenti urbanistici.
Il capitolo è strutturato in quattro paragrafi.
Nel primo paragrafo, organizzato sulla base delle nove sezioni del questionario,
verranno discussi e presentati gli aspetti più rilevanti emersi dall’analisi dei questionari.
Nel secondo paragrafo i diversi aspetti, emersi nella fase di indagine, sono
stati collegati e messi in relazione alle tipologie aziendali individuate in base
agli indicatori economici (cfr. paragrafo 8.3), con l’obiettivo di caratterizzarle anche
rispetto alle scelte adottate dagli imprenditori.
Nel terzo paragrafo sono discussi alcuni tratti significativi delle diverse strategie
aziendali ipotizzate, per le quali viene proposta una rappresentazione cartografica
che potrebbe essere un utile supporto decisionale ad integrazione degli strumenti
urbanistici.
Infine nel quarto e ultimo paragrafo sono sintetizzati da un lato, i punti di debolezza
del settore agricolo e delle strutture aziendali e, dall’altro le proposte e le
aspettative degli imprenditori per cercare di risolvere le problematiche individuate.
9.1 Le interviste agli agricoltori
Le interviste sono state condotte allo scopo di capire come gli imprenditori avessero,
nel corso degli anni, definito le loro strategie e quali fossero le loro previsioni
e aspettative per il futuro e di evidenziare alcuni aspetti dell’attività agricola,
legati al mercato, come le forme di commercializzazione, produzione, diversificazione;
e legati al territorio, come il rapporto con i centri urbani limitrofi, limiti o
vincoli imposti dagli strumenti urbanistici, rapporto con i cittadini e i turisti.
Come già accennato nel capitolo relativo alla metodologia della ricerca, è stata