Verso una maggiore integrazione dell'agricoltura nella ...

10 Conflitti e contrasti in atto
Dall’indagine diretta presso gli imprenditori e gli amministratori locali, nonché
dall’analisi degli strumenti urbanistici e delle loro revisioni sono emersi contrasti
e conflitti tra i diversi attori economici e sociali generati dall’esercizio dell’attività
agricola. Per orientarsi nella pluralità delle situazioni osservate, occorre innanzitutto
precisare la loro natura, nel senso che si intende qui per “contrasto” la divergenza
sui contenuti, che riguarda quindi l’oggetto del contendere, mentre il “conflitto”
si sviluppa sul piano delle relazioni fra i soggetti che si scontrano.
In questo capitolo, senza addentrarci nell’ampia e complessa casistica degli
“scontri” rilevati, vengono presentati due casi in qualche modo esemplari sia del
conflitto (Bettona), che del contrasto (Cannara). Certamente non è casuale che
queste situazioni si siano sviluppate in due comuni sostanzialmente privi di strumenti
di pianificazione come Bettona, che ha adottato il primo PRG solo nel
2008, e Cannara, che non si è ancora dotata di questo strumento.
10.1 Conflitti in atto a Bettona: gli allevamenti suinicoli e l’emergenza
della questione ambientale
Nel comune di Bettona l’allevamento zootecnico, in particolare quello dei suini,
ha sempre avuto un “peso” rilevante nell’economia della zona, segnalato anche
da fonti storiche: «crescono in buon numero gli animali suini» (Bianconi, 1893:
25).
La progressiva crescita del patrimonio suinicolo, che alla fine degli anni ‘80
aveva raggiunto i 40.000 capi (rispetto agli 8.000 presenti nel 1960) distribuiti in
24 allevamenti, aveva reso necessaria la costruzione di un depuratore per il trattamento
e lo smaltimento dei liquami, ma la situazione non sembrava destare preoccupazioni,
tanto che in uno studio di carattere geografico sulla realtà socioeconomica
del comune si affermava che «il biogas prodotto [dal depuratore] è
utilizzato per il funzionamento dello stesso impianto e per il riscaldamento delle
serre degli orto-floro-frutticoltori, mentre il liquame digerito viene utilizzato per
la fertirrigazione, consentendo così di evitare l’aggravamento delle già precarie
condizioni di «salute» del fiume Chiascio» (Sacchi De Angelis, 1989: 53).