Verso una maggiore integrazione dell'agricoltura nella ...

L’area di studio: i comuni di Assisi, Bastia Umbra, Bettona e Cannara
Questi luoghi, ignorati da Assisi, sono paradossalmente trascurati dalla stessa
Cannara. Il fatto che anche ciò che unisce riesca a dividere, mostra le difficoltà
che incontra la logica della complementarietà, che sta alla base della formazione
del comprensorio.
Un altro elemento di riflessione riguarda il differenziale di sviluppo fra le diverse
vocazioni delle due fasce territoriali.
Mentre nell’asse Assisi-Bastia si sono create le polarità del turismo (Assisi) e
quelle delle attività produttive e commerciali (Bastia-S. Maria degli Angeli),
l’asse Bettona-Cannara, pur disponendo di ampi spazi agricoli, sia in pianura che
in collina, non è riuscito a imporsi come polo per le produzioni agro-alimentari.
Anzi, sotto questo profilo, la recente “notorietà” acquisita da Bettona non si deve
alla qualità dei prodotti, ma alle problematiche ambientali provocate dai reflui,
generati dall’allevamento intensivo dei suini.
5.4.1 Analisi del Settore Primario
Passando ora a una lettura più approfondita dei Censimenti dell’agricoltura, si
nota che tutti e quattro i Comuni, nonostante una notevole riduzione degli addetti
in agricoltura e una riduzione costante della superficie agricola utilizzata, hanno
mantenuto, nel corso del trentennio 1970-2000, almeno il 50% dell’intero territorio
comunale ad uso agricolo.
Per quanto riguarda la superficie a bosco e foreste, essa presenta una marcata
diminuzione ad Assisi (-33%), una sostanziale tenuta a Bettona (-0,8%), mentre è
in aumento nei Comuni di Cannara (+18%) e di Bastia Umbra, in cui però
l’elevatissimo indice di variazione percentuale corrisponde a valori assoluti molto
contenuti (Tab. 5.3.).
Durante il trentennio 1970-2000 il numero delle aziende agricole nell’area di
studio è nel complesso aumentato, registrando però una riduzione nei comuni di
Assisi, Bettona e Bastia Umbra, tra gli anni Settanta e gli anni Ottanta, pur largamente
compensata dall’incremento registrato nel decennio 1990-2000 (Fig. 5.9).
Solo il comune di Cannara ha sempre mostrato una variazione percentuale positiva,
arrivando ad un aumento complessivo del numero delle aziende del 30%.
Questa variazione positiva potrebbe essersi invertita nel decennio in corso se
venisse confermata la tendenza negativa (-40%) registrata fra il 2001 e il 2006
(secondo i dati del SIAA) nella Valle Umbra Nord.
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