Verso una maggiore integrazione dell'agricoltura nella ...

Gli agricoltori
Enti di riferimento. Questo in parte è attribuibile alla loro scarsa informazione,
all’elevato numero di normative e al loro cambiamento costante ed anche alla zonizzazione
delle aree agricole e ai vincoli apposti dai diversi Enti competenti. Dalle
interviste inoltre è emersa l’oggettiva difficoltà da parte degli imprenditori ad
identificare l’esatta localizzazione dei vincoli soprattutto nel territorio del comune
di Assisi, dove le delimitazioni si sovrappongono, per cui una stessa azienda potrebbe
essere “frammentata” in più di una zona e ricadere all’interno di un “cono
visivo” o in un’area SIC o nella zona del Parco, rendendo in questo modo difficile
capire come e dove sia possibile intervenire e investire.
Sezione IX: Futuro dell’azienda considerando fattori endogeni ed esogeni
(FA)
Diverse sono le ragioni fornite dagli imprenditori per motivare la scelta di dedicarsi
all’attività agricola. La maggior parte degli intervistati, soprattutto i più
anziani, hanno indicato come motivazione la passione e la tradizione mentre i più
giovani il lavoro e la tradizione. C’è anche chi ha sottolineato come l’agricoltura
stia diventando sempre di più un’attività hobbystica, non tanto per la quantità di
tempo che vi è dedicata, quanto per il capitale circolante richiesto, che spesso non
viene recuperato con la vendita del prodotto.
Il ricambio generazionale sembra essere garantito all’interno delle imprese vitivinicole
e ortofrutticole, mentre maggiori difficoltà sembrano avere le imprese a
specializzazione cerealicola e zootecnica. Le motivazioni risiedono nel fatto che i
figli degli imprenditori zootecnici non se la sentono di intraprendere un’attività
che richiede un grande impiego di manodopera e pesanti turni di lavoro, mentre
l’attività cerealicola, a causa della fluttuazione dei prezzi del mercato, rende i
guadagni troppo incerti e non invoglia i giovani a continuare il lavoro dei loro genitori.
C’è però da considerare l’altra faccia della medaglia. La crisi economica,
che ha investito tutti i settori, sta facendo riflettere alcuni giovani sulla possibilità
di continuare l’attività dei genitori, in quanto non riescono a trovare lavoro in altri
settori più corrispondenti agli studi condotti.
Per quanto riguarda le prospettive future, la maggior parte degli intervistati
pensa di portare avanti la propria attività allo stesso modo, in quanto qualsiasi investimento
strutturale o nell’ordinamento produttivo richiede un impiego di capitali
e anche un rischio, che la maggior parte degli imprenditori non si sente di assumere.
Il 2013, che è stato indicato forse con enfasi sia nelle ipotesi che nelle problematiche
della ricerca come “anno soglia”, è visto come un anno di cambiamento e
viene atteso in modo passivo soprattutto da parte di quegli imprenditori fortemente
sostenuti dalla Politica Agricola Comune. Le aziende più competitive e meglio
strutturate, che sembrano anche meno preoccupate per l’imminente riforma della
PAC, appaiono quelle ortofrutticole, viti-vinicole e alcune aziende zootecniche,
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