Patrimoni de marjades a la mediterrània occidental: una proposta ...

L'ombre des oliviers y est dense, un jardinage soigne
accompagne une activite de Glte d'Etape.
Trois cents metres plus haut, dans Ie secteur A 9, (640-
700 metres) il n'y a pas d'oliviers aujourd'hui mais les murs
sont en bon etat. Rectilignes, paralleles en zigzag, ils retiennent
la terre dans un petit vallonnement dont Ie talweg est
empierre a I'aval. L'humidite presente ici com me dans tous
les vallons «secs», la proximite du canal, d'un sentier empierre
tres ancien sont favorables. ('est aussi un exemple de
reprise liee aux loisirs.
La peripherie de cet ensemble presente des terrasses en
mauvais etat.
Vers I'aval (Saint-Antoine), les sols sont plus argileux et
humides. lis exercent une pression importante sur les murs
construits avec de petits pierres, et se deforment. L'exposition
est moins bonne (Sud-Est plus que Sud). Dans Ie secteur
A 7 traverse par Ie sentier empierre, les murs paralleles en
zigzag, curvilignes, sont souvent en mauvais etat malgre une
importante densite d'oliviers cultives.
Dans un vallon sec voisin, au talweg empierre, (secteur A
9), I'oliveraie couvre egalement Ie sol de fa~on continue,
mais les terrasses etroites aux murs curvilignes sont en mauvais
etat (30% de breches).
229. Terrasses aux murs eleves et appareilles de petites pierres a
Breil-sur-Roya (Aire A. Le Bourg).
Differentes sont les conditions qui existent en amont. La
pente est plus raide (50 a 60%). La limite de culture de I'olivier
est depassee. Les anciennes cultures de cereales, legumineuses
et vignes ont ete abandonnees peu a peu des la fin
du XIXeme siecle dans cette partie du versant elevee et plus
eloignee de Breil-sur-Roya. Cabanons, reservoirs associes aux
terrasses temoignent de I'activite ancienne sous les bois et la
garrigue actuelle de la serie du Chene pubescent (Quercus
pubescens) a Rhus cotinus et Spartium junceum. Dans Ie secteur
A 11, les murs sont en tres mauvais etat (50% sont
eboules) Leur disposition est parallele et continue, leur trace
curviligne. lis sont peu eleves, leur appareillage peu travaille.
('est I'anciennete de la deprise agricole qui est responsable
de leur mauvais etat : ici les crises cerealiere et viti cole ont ete
ressenties alors que dans les secteurs a oliviers, ces derniers
continuaient d'etre entretenus ou visites periodiquement, du
moins en adret, meme si les cultures associees etaient abandonnees.
En haut du versant (800-850 metres), dans un milieu
plus rocailleux, un sol plus riche en eboulis et sec, apparaissent
les terrasses detruites si peu nombreuses ailleurs (Secteur
A 13). Ellesetaient rectilignes, en zigzag, leurs murs peu
travailles. La presence d'abris de pierre seche a toit voCite
(casun) temoigne bien de leur eloignement de I'habitat
groupe a Breil-sur-Roya.
En mauvais etat encore, mais exceptionnel dans ce
milieu, apparalt Ie secteur A 12 ou subsiste une activite d'elevage.
De larges terrasses rectilignes ont des murs eboules a
80%. II n'y a plus de cultures et I'herbe, sans doute paturee,
ne suffit pas a preserver les terrasses.
Tout Ie quart Nord-Ouest est caracterise par la destruction
des terrasses, dans un milieu vegetal degrade de lavandaie
ou brousse de Genevrier de Phenicie (Juniperus phoenicia),
ou I'absence de terrasses, en raison du caractere
rocheux et de I'eloignement.
A l'Ouest de Bourgemo, un second noyau de terrasses
en bon etat, dans Ie quartier de la Pinea, est remarquable
par la largeur des terrasses, la regularite du trace curviligne
des murs, Ie nombre de petits batiments a caractere agricole
et I'importance du jardinage. L'exposition a l'Est et
I'eau d'un ruisseau voisin, qui permettait I'irrigation, expliquent
ces caracteres.
230. Paysage geometrique de terrasses au quartier de la Pinea de
Breil-sur-Roya (Aire A, Lavina).