Patrimoni de marjades a la mediterrània occidental: una proposta ...

La consecuci6n de 105 objetivos del proyecto se desarrolla mediante diver-
sas fases de trabajo que integran la delimitaci6n de la extensi6n ocupada
por 105 bancales, la caracterizaci6n constructiva, ambiental, de usos y con-
servaci6n de 105 mismos y finaliza con el diagn6stico del patrimonio aban-
calado a partir del analisis de 105 datos recogidos y la definici6n de unas
areas de maximo interes patrimonial.
Las tecnicas aplicadas para la obtenci6n de datos se basan en la
fotointerpretaci6n, el trabajo de campo y la cartografia, que posterior-
mente se integran y se procesan mediante Sistemas de Informaci6n Geo-
gratica.
EL ALCANCE TERRITORIAL DEL PATRIMONIO
ABANCALADO.
La fase primera y basica para la catalogaci6n del patrimonio abancalado
es determinar y cuantificar su extensi6n territorial. Para iniciar este proce-
so se realiza una delimitaci6n previa de la superficie ocupada por banca-
les mediante fotointerpretaci6n estereosc6pica de imagenes aereas actua-
lizadas.
A menudo la fotografia aerea actualizada no permite definir la exten-
si6n territorial de 105 campos abancalados por estar cubiertos de bosques,
maquias 0 garrigas. La utilizaci6n de imagenes mas antiguas, como fuen-
te complementaria, puede ayudar a detectar estas superficies abancaladas
que actual mente no son identificables. Esta comparaci6n de series hist6-
ricas de fotos aereas es tambien una herramienta util para establecer las
pautas espaciales del proceso de evoluci6n del patrimonio abancalado a
10 largo de las ultimas decadas, puesto que refleja las extensiones de este
patrimonio y de cultivos que han desaparecido, que se han abandonado
o que se han recuperado por causas diversas.
Indudablemente la delimitaci6n definitiva de la extensi6n ocupada
por bancales solamente se puede conseguir mediante recorridos sistema-
ticos de campo que verifican, corrigen y precisan sus Ilmites territoriales.
EI trabajo de campo, ademas de verificar la superficie abancalada
establecida con la fotografia aerea, es el sistema indispensable para reca-
bar buena parte de 105 restantes datos considerados en la catalogaci6n del
patrimonio abancalado.
LA CARACTERIZACION CONSTRUCTIVA, 2.2
AMBIENTAL, DE USOS Y CONSERVACION DEL PATRIMONIO
ABANCALADO
En el presente estudio 105 campos abancalados se conciben como un
patrimonio esencialmente constructivo destinado a usos agricolas y con
fuertes implicaciones ambientales, por tanto, la catalogaci6n tiene que
centrarse en definir las caracterlsticas constructivas, determinar el estado
actual. tanto en terminos de conservaci6n como de uses. y evaluar el inte-
res para posteriores gestiones y actuaciones. Los datos referentes a estes
facto res son tanto de tipo cartogratico como descriptivo.
Para definir y analizar el estado actual del patrimonio abancalado se carto-
graflan determinadas variables en relaci6n a la totalidad del territorio ocu-
pado por bancales y que hacen referencia a la conservaci6n, la utilizaci6n
agricola, 105 cultivos y la fisionomia vegetal, cad a una de las cuales da lugar
a un mapa tematico.
Aunque para una catalogaci6n meticulosa de elementos patrimo-
niales de piedra en seco parece que las escalas grandes son las mejores
para conseguir un buen grade de detalle, en el presente estudio se ha
dispuesto para el trabajo de campo de una cartografia que ha variado
entre la escala 1:5.000 en Mallorca y Liguria, a la 1:25.000 en 105 Alpes
Maritimos.
EI estado del patrimonio abancalado viene definido por tres categorlas
establecidas a partir del mayor 0 menor grade de conservaci6n de 105 muros
de contenci6n que configuran un conjunto de bancales. Se diferencia entre
bancales en buen estado (presentan pocos 0 ningun slntoma de debilidad
en 105 muros, su recuperaci6n no supondrfa una gran inversi6n econ6mica);
bancales en mal estado (con profusi6n de pandeos y desmoronamientos en
105 muros que implicarlan fuertes inversiones en tiempo y capital para ser
operativos) y bancales destruidos (restos puntuales practicamente irrecono-
cibles por efecto de agentes antr6picos 0 naturales y considerados irrecu-
perables).
Estos datos de conservaci6n son especial mente importantes porque
dejan constancia de la superficie que constituye un capital diflcil de recons-
truir una vez destruido.
Para conocer la situaci6n real del patrimonio abancalado, se debe con-
siderar tambien la funci6n agricola de la que interesa establecer el tipo de
cultivo y su uso. EI tipo de cultivo que se indica es el reconocible, indepen-
dientemente de si esta 0 no abandonado. La leyenda del mapa de cultivos
varia segun la realidad agraria de cada regi6n, en regiones con un amplio
espectro se aconseja establecerla en funci6n de 105 cultivos predominantes.
En cuanto a la utilizaci6n agricola, se establece una distinci6n entre 105
campos abancalados productivos y 105 no productivos en funci6n de si 105
cultivos estan 0 no abandon ados.
Finalmente tambien se cartografla la fisionomia de la vegetaci6n
espontanea presente. En estes mapas tematicos se diferencia entre forma-
ciones arb6reas, arbustivas 0 herbaceas. Esta variable permite averiguar el
grade de abandono desde una perspectiva temporal.
Ademas de las informaciones susceptibles de ser expresadas en una carto-
grafla territorial, hay otras de tipo descriptivo. Operativamente la recogida
de esta informaci6n parte de la divisi6n del territorio en areas de estudio
para agilizar el trabajo.
Un area de estudio es una subdivisi6n de la zona abancalada en fun-
ci6n de diversos criterios (orografla, propiedad, etc.) y sin una extensi6n
superficial predefinida. Las areas tienen que englobar siempre campos
abancalados con unas caracteristicas definitorias propias, y 105 factores deli-
mitadores pueden ser ambientales 0 derivados de la actuaci6n humana; por