Patrimoni de marjades a la mediterrània occidental: una proposta ...

Les objectifs definis dans Ie projet PATIER se deroulent en plusieurs phas-
es de travail : delimitation de la superficie occupee par les espaces en
terrasses, caracterisation constructive et environnementale, utilisations et
conservation de ces terrasses, et. pour terminer, diagnostic du patrimoine
des terrasses a partir de I'analyse des donnees recueillies et definition des
aires presentant Ie plus grand interet patrimonial.
Les techniques appliquees pour obtenir les donnees sont basees sur
la photo-interpretation, Ie travail de terrain et la cartographie qui sont
ensuite integrees et traitees a travers des Systemes d'information Geo-
graphique.
La premiere phase pour inventorier Ie patrimoine des terrasses consiste a
determiner et a quantifier son extension territoriale. Pour commencer ce
processus, on realise au prealable une delimitation de la superficie occu-
pee par les terrasses a I'aide de la photo-interpretation stereoscopique
d'images aeriennes actualisees.
II arrive souvent que la photo aerienne actualisee ne reflete pas avec
exactitude I'etendue territoriale des champs de terrasses, parce que ces
derniers sont frequemment recouverts par les bois, Ie maquis ou la gar-
rigue et sont donc meconnaissables. Le recours a d'anciennes photos per-
met d'obtenir des informations complementaires et de detecter des
espaces en terrasses non identifiables aujourd'hui. La comparaison avec
des series historiques de photos aeriennes est egalement un outil utile
pour etablir des lignes spatiales du processus d'evolution du patrimoine
des terrasses tout au long des dernieres decades, puisqu'elles refletent les
extensions de ce patrimoine ainsi que les cultures disparues, abandonnees
ou recuperees pour des raisons diverses.
La delimitation definitive de I'extension occupee par les terrasses
s'obtient indubitablement en parcourant systematiquement Ie terrain afin
de verifier, corriger et preciser les limites territoriales.
Le travail de terrain, outre la verification des aires etablies a I'aide de la
photographie aerienne, est Ie systeme indispensable pour recueillir une bon-
ne partie des donnees utilisees dans I'inventaire du patrimoine des terrasses.
CARAaERISATION CONSTRUaIVE, ENVIRONNEMENTALE, 2.2
UTILISATIONS ET CONSERVATION DU PATRIMOINE
DES TERRASSES
Dans la presente etude, les champs de terrasses sont consideres comme
un patrimoine essentiellement constructif destine a I'activite agricole et
ayant de fortes implications environnementales. Par consequent, I'inven-
taire est centre sur la definition des caracteristiques constructives, la deter-
mination de I'etat actuel, aussi bien en termes de conservation que d'utilisation,
et I'evaluation de I'interet pour les futures gestions et actions a
entreprendre. Les donnees concernant ces facteurs sont de nature a la fois
cartographique et descriptive.
Pour definir et analyser I'etat actuel du patrimoine des terrasses, on car-
tographie des variables determinees, englobant la totalite du territoire
occupe par les terrasses, concernant la conservation, les usages agricoles,
les cultures et la physionomie vegetale, chacune d'elles donnant lieu a une
carte thematique.
Toutefois, pour dresser un inventaire exhaustif des elements du patri-
moine de la pierre seche, il a fallu recourir a de grandes echelles afin
d'avoir Ie maximum de details; dans la presente etude, la cartographie
pour Ie travail de terrain a varie entre 1:5.000, a Majorque et a Ligurie, et
1:25000, dans les Alpes Maritimes.
L'etat du patrimoine des terrasses est divise en trois categories: du
plus grand au plus petit degre etat de conservation des terrasses. On dif-
ferencie les terrasses en bon etat (presentant aucun ou peu de symptomes
de faiblesse dans les murs, et recquierent donc peu d'investissements fin-
anciers), les terrasses en mauvais etat (avec profusion de bombements et
de murs effondres, entrainant de forts investissements en temps et en
moyens financiers pour pouvoir etre operatives), les terrasses detruites
(restes ponctuels et pratiquement meconnaissables dOs aux agents
anthropiques ou naturels et considerees irrecuperables).
Pour connaitre la situation reelle du patrimoine des terrasses, on doit
considerer egalement la fonction agricole : etablir Ie type de culture et leur
utilisation. Le type de culture indique est celui que I'on peut identifier inde-
pendamment d'etre ou non en etat d'abandon. La legende de la carte des
cultures varie selon la realite agraire de chaque region. Dans les regions de
vaste spectre, il est conseille d'etablir la fondion des cultures predominantes.
En ce qui concerne I'usage agricole, on etablit une distinction entre
les champs de terrasses productifs et ceux qui sont improductifs en fonc-
tion des cultures abandonnees ou non.
Finalement, on cartographie la physionomie de la vegetation sponta-
nee presente. Sur ces cartes thematiques, on differencie les formations
arborees, arbustives ou herbacees. Cette variable per met de determiner Ie
degre d'abandon depuis une perspedive temporelle.
Outre les informations susceptibles d'etre fournies a I'aide d'une cartogra-
phie territoriale, il y en a d'autres de caractere descriptif. Ces informations
s'obtiennent a partir de la division du territoire en aires d'etude afin d'agili-
ser Ie travail.
Une aire d'etude est une sous-division de la zone de terrasses en fonc-
tion de criteres divers (orographie, propriete, etc.) et sans extension de super-
ficie predefinie. Les aires comprennent toujours des champs de terrasses
ayant des caraderistiques bien definies ; les fadeurs delimitants peuvent etre
lies a I'environnement ou aux adions humaines. Par exemple, ils peuvent
coIncider avec un versant, un bassin hydrique, une unite paysagistique, de
petites proprietes derivees de la disparition de biens communaux, etc.
Au cours du travail de terrain et apres avoir parcouru chaque aire
d'etude, on recueille une serie de donnees descriptives qui seront ensuite
systematisees sur une fiche-resume (fig. 95, page 81).