Patrimoni de marjades a la mediterrània occidental: una proposta ...

egions. La population originaire s'est vue contrainte a emigrer et Ie pro-
cessus s'est traduit en abandon non seulement de I'activite agraire et en
retraction de I'aire cultivee mais aussi en chute demographique. Les pro-
blemes de degradation inherents a I'abandon ne sont pas les seuls a
menacer Ie patrimoine de la pierre seche, sinon que dans d' autres milieux,
les processus d'expansion lies a I'urbanisation -croissants et tres intenses
sur Ie littoral mediterraneen- menacent de detruire de vastes zones de
terrasses.
La valeur patrimoniale des elements en pierre seche a ete largement
reconnue dans la bibliographie scientifique et, progressivement, I'interet
manifeste pour leur protection a ete diffuse dans Ie cadre de I'administra-
tion publique. La plus grande demonstration de cette revalorisation est la
consideration de certains elements en pierre seche comme Patrimoine de
I'Humanite, octroyee par I'UNESCO, comme par exemple Ie village d'AI-
berobello (Puglia - Italie) configure par des habitats en pierre seche appe-
les Trulli, ou les cotes en terrasses de Cinque Terre (Ligurie, Italie).
Au niveau des etats europeens, des figures legales de protection se
sont developpees et ont commence a etre appliquees aux aires de ter-
rasses. Dans Ie cas de la legislation espagnole, la plus grande figure de
protection appliquee jusqu'a maintenant aux ensembles en terrasses en
raison de leur valeur patrimoniale intrinseque est celie de Bien d'interet
Culture/. La premiere tentative de protection d'un ensemble en pierre
seche resulte de I'initiative du Conseillnsulaire de Majorque grace auquel
Ie chemin du Barranc de Biniaraix, a ete declare Bien d'interet Culturel
avec la categorie de monument, par decret 119/1994 de la Conselleria de
la Culture, de I'Education et des Sports du Gouvernement des lies
Baleares.
Actuellement, la meme entite a reussi a obtenir la distinction de Lieu
d'interet Ethnologique selon la loi de Patrimoine Historique des lies
Baleares (Loi 12/1998 du 21 decembre) pour tout un ensemble patrimo-
nial de pierre seche lie a I'exploitation de la neige (glacieres de Son Macip).
Cette disposition pretendait preserver, en raison de la valeur ethnolo-
gique, un lieu ou un parage naturel avec des constructions ou installations
liees a un mode de vie, a une culture et a des activites traditionnelles d'un
village des lies Baleares.
En ce qui concerne la region de Ligurie (Italie), il existe de nom-
breuses lois regionales concernant Ie patrimoine des terrasses. On peut
citer entre autres, la Loi Regionale n018 du 24 mars 1980 permettant
des travaux de reconstruction des murs de contention des terrasses de
culture avec des materiaux traditionnels dans des aires d'interet natura-
listique et d'environnement particulier La Loi Regionale n022 du 16-04-
1984 contemple les terrasses comme une forme de consolidation du sol
dans des terrains de paturages affectes par I'erosion ou des eboulis. La
Loi Regionale n012 du 18-03-1985 reglemente les travaux d'entretien et
de reconstruction des murs de contention des terrasses dans les aires
d'interet naturalistique et d'environnement "Bracco/Mesco/Cinque Ter-
re/Montemarcello" et les promouvoit a I'aire protegee de Cinque Terre
qui devront etre realisees exclusivement avec des materiaux et des tech-
niques traditionnelles. Finalement, reste a citer la Loi Regionale n018 du
11-04-1996 faisant reference a la recuperation des terres incultes et leur
assignation aux particuliers qui les sollicitent dans Ie seul but de recu-
perer des zones de culture dont la plupart sont des champs de terrasses
abandonnes.
D'autres elements du patrimoine ont ete integres en raison de leur
valeur environnementale, s'inscrivant dans des figures de protection
d'ordre ecologique, bien que souvent la pierre seche n'ait pas ete a I'ori-
gine de cette protection : par exemple tout Ie patrimoine de la pierre
seche de la serra de Tramuntana (Aire Naturelle d'interet Special), de
Minorque (reserve de la biospere), du Luberon (parc naturel et reserve de
la biosphere), des Cevennes (parc national), ou de Cinque Terre (parc
national).
Par decret du 12-12-1997 du Ministere de l'Environnement, on a
constitue I'Aire Naturelle Marine de Protection de Cinque Terre, qui
s'etend sur une superficie de 2784 ha. Posterieurement, par decret du 6-
10-1999, Ie Parc National de Cinque Terre a ete constitue sur une super-
ficie de 4226 ha. II existait anterieurement Ie Parc Regional, institue en
1985 et execute en 1995. Les municipalites concernees sont celles du
Monterosso al Mare, Vernazza et Romaggiore (Cinque Terre) et partielle-
ment les municipalites limitrophes de Levanto i La Spezia, avec une popu-
lation approximative de 5.000 habitants.
D'un autre cote, I'inclusion des espaces en terrasses dans des projets
urbanistiques et d'amenagement du territoire comme elements a prote-
ger commence a devenir une pratique courante. Par exemple, depuis
1930 (Ioi du 2 mai 1930), la legislation fran~aise a commence a inclure des
procedes de classement de monuments naturels et de lieux. Actuellement,
selon la loi Paysage du 08/01/1993, dans les projets d'occupation, les ele-
ments de paysage a proteger ou a valoriser doivent etre identifies et tout
element devant etre detruit doit obligatoirement obtenir I'autorisation
correspondante. Aussi bien la figure d'elements du paysage a proteger
que les normes regissant les prescriptions d'occupation des sols pourraient
permettre la protection des terrasses dans des domaines tres divers :
acces, evacuation des eaux pluviales, nouveaux travaux (hauteur, aspect),
coefficient d' occupation des sols, etc
En ce qui concerne Majorque, I'idee de sauvegarder Ie patrimoine des
terrasses a ete introduite dans les figures de projets urbanistiques dans
certaines municipalites, comme en temoigne Ie Plan General d'Amenage-
ment de S6l1er, approuve en 1998, qui contemple la protection des ter-
rasses et de certains elements du systeme hydraulique associe, ou les
normes subsidiaires de Banyalbufar, en cours d'approbation, imposant
des restrictions de construction dans les aires en terrasses. Des mesures
ont ete prises egalement a Oeia ; mesures selon lesquelles I'execution de
nouvelles constructions ou de travaux d' agrandissement superieurs a 50%
de la construction existante est assujettie a la rehabilitation des terrasses
afin d'eviter I'erosion et la destruction des oliviers.
Par ailleurs, de nombreuses actions sont entreprises afin de reactiver
les cultures sur les terrasses, ce qui implique leur rehabilitation. Generale-
ment, il s'agit d'initiatives prises par des collectifs de proprietaires qui par-
viennent a obtenir des moyens financiers aupres de I'administration. Nous
pouvons citer par exemple la reintroduction de la culture d~ la malvoisie a
Banyalbufar (Majorque), de la vigne et de I'olivier a Uzege (Gard - France)
ainsi que la revitalisation de la vigne a Cinque Terre (Geneve, Italie) ou ils
ont obtenu, pour les vins, I'appellation d'origine contra lee O.O.C
"Cinque Terre" pour Ie vin sec et O.OC "Cinque Terre Sciacchetra" pour
Ie vin doux. Une grande cave cooperative y a ele egalement constituee.
Dans la region fran~aise de Provence-Alpes-Cote d'Azur, les com-
munes, les SIVOM (Syndicats intercommunaux a vocation multiple) ainsi que