Patrimoni de marjades a la mediterrània occidental: una proposta ...

el ecomuseo dei terrazzamenti e delia vite en Cortemilia (Piemonte, Italia)
o el ecomuseo dell'ardesia-Ia Via dell'ardesia en Val Fontanabuona (Ligu-
na oriental, Italia) que organiza itinerarios didacticos y culturales en las
vertientes abancaladas con muros de pizarra y visitas alas canteras y a
obras monumentales construidas en pizarra; un jardin abancalado en
Oppede con la ayuda del Parc Naturel Regional du Luberon; los conserva-
toires franceses de Goult i de Charance (cerca de Gap), ete. En este ulti-
mo y por iniciativa del Parc National des Ecrins, se conservan variedades
antiguas de arboles frutales sobre un conjunto de bancales que datan del
siglo XVIII.
Dentro de este aspecto dlvulgativo, se han ido desarrollando itinera-
rios para descubrir la obra de piedra en seco. Como ejemplos podemos
citar los recorridos en conjuntos de barracas en Centre de la Librotte (Blau-
zac) y Saint-Quentin la Poterie (Francia) 0 la Ruta de Pedra en Sec que
atravesara la Serra de Tramuntana de Mallorca.
A pesar de las valiosas muestras de valorizacion del patrimonio de
piedra en seco hasta el momenta senaladas y otras no citadas en esta
introduccion, falta una sistematizacion de los trabajos de catalogacion del
patrimonio abancalado, que permita un tratamiento coordinado de estos
espacios. EI proyecto PATIER ha surgido con la prioridad basica de dotar
a los investlgadores de un modelo de catalogo del patrimonio abancala-
do que sea aplicable al ambito mediterraneo y que ayude a la valorizacion,
recuperacion y mantenimiento del patrimonio de los paisajes de terrazas.
EI objetivo fundamental es definir y difundir una metodologia de catalo-
gacion, de analisis y diagnostico del patrimonio abancalado que sea posi-
ble utilizar en los territorios mediterraneos y adaptar alas realidades regio-
nales. Esta metodologia se establece a partir del intercambio de la expe-
riencia adquirida por los equipos participantes en el proyecto durante la
catalogacion de unas zonas piloto de estudio en Mallorca, Liguria y los
Alpes Maritimes.
EI proyecto integra equipos de trabajo e instituciones (FODESMA.
Universita degli Studi di Genova -Dipartimenti DISSGELL, DIPTERIS,
DISAM-, Association pour Ie Developpement Infographlque - Universite
de Nice) con una larga experiencia previa en trabajos de analisis y carto-
grafia de espacios abancalados, asi como en la valoracion, catalogacion y
divulgacion de este patrimonio.
La experiencia del Consell de Mallorca a traves de FODESMA se refle-
ja tanto en la investigacion como en actuaciones concretas sobre este tipo
de patrimonio. Desde 1988 funciona una escuela para la recuperacion del
oficio de bancalero con formacion permanente de profesionales. Median-
te esta escuela se han restaurado algunos elementos significativos y al
mismo tiempo se ha favorecido la proteccion legal. Desde 1994 se reali-
zan trabaJos sistematicos de analisis de ios campos abancalados de
Mallorca, que hasta el momenta se han dirigido a 13 municipios integra-
dos en la Serra de Tramuntana. Todo esto se complementa con una labor
divulgativa mediante publicaciones, exposiciones y participacion u organ i-
zacion de reuniones cientificas y de intercambio.
La Universita degli Studi di Genova (Dipartimenti DISSGELL, DIPTE-
RIS, DISAM) ha desarrollado investigaciones sobre el patrimonio de la
region ligur, especial mente en el area de Cinque Terre, haciendo espe-
cial men cion alas caracteristicas especificas de estructuras de geomor-
fologia antropica sobre un sector complejo. Los aspectos historicos y
patrimoniales han sido igualmente estudiados, asi como el matiz agra-
rio. La extensa produccion cientifica sobre el tema refleja esta linea de
investigacion.
Algunos investigadores vinculados al proyecto PATIER forman parte
y han colaborado con el Grupo de Investigacion de la Asociacion de Geo-
grafos Italianos "Geografia com parada de las areas agricolas europeas y
extraeuropeas", que se ocupa del estudio de los sistemas agricolas com-
parados europeos y extraeuropeos y que ha organizado numerosos con-
gresos, entre los cuales cabe destacar el congreso internacional "Los valo-
res de la agricultura en el tiempo y en el espacio" celebrado en Rieti del
1 al4 de noviembre de 1995; asimismo han participado en numerosas jor-
nadas de estudio, reuniones y congresos, nacionales e internacionales. La
actividad de investigacion de este grupo ha desembocado en la publica-
cion de las monografias de la coleccion "Sistemi Agricoli Italian;", recien-
temente acabada con la impresion del "Atlante tematico dell'Agricoltura
ita/iana"; aunque tambien han participado en otras publicaciones, entre
ellas la bibliografia comentada multilingOe (italiano, frances, ingles, espa-
nol) de las publicaciones de los geografos italianos en materia de Geo-
grafia de la agricultura editadas en los ultimos decenios.
L'Association pour Ie Developpement Infographique en colaboracion
con la Universite de Nice esta especializada en tecnicas cartograficas para
la representacion y analisis de campos abancalados. Su investigacion se ha
aplicado especialmente en el departamento de los Alpes Maritimes, con
la realizacion de mapas especificos y analisis de los efectos de perturba-
ciones medioambientales sobre la conservacion del patrimonio abancala-
do. En sus estudios es primordialla relacion entre los campos abancalados
y los procesos geomorfologicos: el bancal se analiza como un elemento
antierosivo en zonas de riesgo de movimientos de vertiente y en episodios
de Iluvias intensas.
1. Panoramica de la vertiente abancalada situada entre Manarola y
Corniglia (en segundo plano) en Cinque Terre (Liguria), ocupada por
vinedos en gran parte productivos (pag. 11).
2. Vertiente abancalada cerca de Volastra en Cinque Terre, ocupada por
vinedos en la parte superior y por maquia mediterranea en la parte
inferior (pag. 12).
4. Bancales de aparejo muy labrado en la parte superior de la solana de
gorges de Saint-Cezaire-sur-Siagne (Gravamoura). (pag. 16).
6. Vertiente abancalada en los Prealpes de Niza (Breil-sur-Roya, Praghiou,
area B ) (pag. 18).