Patrimoni de marjades a la mediterrània occidental: una proposta ...

varieta antiche di alberi da frutto su un complesso dl terrazze che risalgo-
no al XVIII secolo.
AII'interno di questa aspetto divulgativo, sono stati sviluppati itinera-
ri per scoprire Ie opere in pietra a secco. Come esempi possiamo citare i
percorsi in complessi di baracche al Centre de la Librotte Blauzac e a Saint-
Quentin la Poterie (Francia) 0 la Ruta de Pedra en Sec che attraversera la
Serra de Tramuntana a Maiorca.
Nonostante Ie preziose dimostrazionl di valorizzazione del patrimonio
in pietra a secco fino ad ora segnalate e altre non citate nella presente
introduzione, manca una sistematizzazione dei lavori di catalogazione del
patrimonio terrazzato che permetta di coordinare questi spazi. II progetto
PATIER e stato creato con 10 scopo fonda menta Ie di fornire ai ricercatori
un modello di catalogo del patrimonio terrazzato, che si possa applicare
in ambito mediterraneo e possa aiutare a valorizzare, recuperare e man-
tenere il patnmonio dei paesaggi terrazzati. L'obbiettivo principale e quel-
10 di definire e diffondere una metodologia di catalogazione, d'analisi e
diagnostica del patrimonio terrazzato, che possa essere utilizzata nei ter-
ritori mediterranei e adattata aile singole realta regionali. Questa metodo-
logia viene determinata sulla base degli scambi delle espenenze acquisite
dai gruppi partecipanti al progetto durante la catalogazione di alcune
zone pilota di studio a Maiorca, in Liguria e sulle Alpes-Maritimes.
II progetto include gruppi dllavoro e istituzioni (FODESMA, Universita
degli Studi di Genova - Dipartimenti DISSGEL, DIPTERIS, DISAM -, Asso-
ciation pour Ie Developpement Infographique-Universite de Nice) con una
lunga esperienza precedente in lavori di analisi e cartografia di spazi ter-
razzati, come pure nella valorizzazione, catalogazione e divulgazione di
questa patrimonlo.
L'esperienza del Consiglio di Maiorca tramite FODESMA trova adito
sla nella ricerca che nelle azioni concrete su questa tipo di patrimonio. Dal
1988 e in funzione una scuola per il recupero delia professione di cost rut-
tore di terrazze con formazione permanente di professionisti. Tramite que-
sta scuola sono stati ripristinati alcuni elementi significativi e allo stesso
tempo e stata incentivata la protezione legale dei terrazzamenti. Dal 1994
vengono realizzati lavori sistematici di analisti dei campi terrazzati di
Maiorca, che fino ad ora si sono svolti in 13 comuni ricadenti nella Serra
de Tramuntana. Tutto cia viene completato da un'opera di divulgazione
mediante pubblicazioni, esposizioni e partecipazione 0 organizzazione di
riunioni scientifiche e di scambio.
L'Universita degli Studi di Genova (Dipartimenti DISSGELL, DIPTERIS,
DISAM) ha effettuato ricerche sui patrimonio delia regione ligure, in par-
ticolare nell'area delle Cinque Terre, dando particolare enfasi aile caratte-
ristiche specifiche di strutture geomorfologiche antropiche in un settore
complesso. Sono stati studiati anche gli aspetti storici e patrimoniali, come
pure Ie Strutture ed i sistemi agricoli. L'estesa produzione scientifica sui
tema riflette questa linea di ricerca.
Alcuni ricercatori legati al progetto PATIER fanno parte e hanno col-
laborato con il Gruppo di Ricerca dell'Associazione dei Geografi Italiani
"Geografia comparata delle aree agricole europee ed extraeuropee", che
si occupa dello studio dei sistemi agricoli comparati europei ed extraeuro-
pei e che ha organizzato numerosi congressi, tra i quali citiamo il con-
gresso Internazionale "I valori dell'agricoltura nel tempo e nello spazio"
tenutosi a Rieti dal 1 0 al 4 novembre 1995; nonche a numerose giornate
di studio, riunioni e congressi nazionali ed internazionali. L'attivita di ricer-
ca di questa gruppo ha avuto come risultato la pubblicazione delle mono-
grafie delia serie sui "Sistemi Agricoli Italiani", recentemente portata a
termine con la stampa dell'" Atlante tematico dell' Agricoltura italiana". II
gruppo ha partecipato anche ad altre pubblicazioni, tra cui la bibliografia
commentata multilingue (italiano, francese, inglese, spagnolo) delle pub-
blicazioni dei geografi italiani in matena di Geografia dell'agricoltura pub-
blicate negli ultimi decenni.
L'Association pour Ie Developpement Infographique, in collabora-
zione con l'Universite de Nice, e specializzata in tecniche cartografiche
per la rappresentazione e I'analisi di campi terrazzati. Tale ricerca e sta-
ta applicata soprattutto al dipartimento delle Alpes-Maritimes, con la
realizzazione di cartine specific he e di analisi sugli effetti di impatto
ambientale sulla conservazione del patrimonio terrazzato. In questi stu-
di e di fondamentale importanza la relazione tra i campi terrazzati e i
processi geomorfologici: la terrazza viene analizzata come elemento
antierosivo in zone dove sussiste il rischio di movimenti franosi e in caso
di piogge intense.
1. Panoramica del versante terrazzato compreso tra Manarola e Corniglia (in
secondo piano) nelle Cinque Terre (Liguria), interessato da vigneti in gran
parte produttivi. (Pagina 11).
2. Versante a terrazze nei pressi di Volastra nelle Cinque Terre (Liguria),
occupato da vigneti nella parte superiore e da macchia mediterranea
nella parte sottostante. (Pagina 12).
4. Terrazze con struttura molto lavorata nella parte superiore soleggiata di
gorges de Saint-Cezaire-sur-Siagne (Gravamoura). (Pagina 16).
6. Versante terrazzato nelle Prealpi di Nizza (Breil-sur-Roya, Praghiou, area B ).
(Pagina 18).