Patrimoni de marjades a la mediterrània occidental: una proposta ...

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I campi terrazzati con disposizioni menD evolute sana quelli in cui Ie
condizioni del terreno 0 I'investimento pili limitate nella preparazione del-
Ia terra hanno fatto in modo che i muri venissero distribuiti seguendo
soluzioni poco regolari, che possono essere definite come:
Geometrica non parallela: Ie terrazze sana state terrazzate indi-
vidual mente seguendo forme geometriche pili 0 me no artificiose, ma
nel complesso non vengono adottate soluzioni regolari. Tale soluzione
viene utilizzata in luoghi poco ripidi, su terrazze fluviali e fondi di avval-
lamenti.
Non geometrica: Ie terrazze non hanno nessun tipo di ordine e vengono
integrate seguendo la forma naturale del terreno. Tale tipologia e
ben rappresentata nei casi di microrilievi molto marcati per la presenza di
substrato roccioso affiorante e di terreni molto carsificati.
Dopo aver determinato la disposizione del campo terrazzato e necessario
prendere in considerazione gli elementi che costituiscono i muri· delle
terrazze. In primo luogo, bisogna far riferimento alia materia prima con la
quale sana stati costruiti i muri e che puo spiegare parte delle lara carat-
teristiche costruttive.
Dalla pietra con cui sana stati costruiti i muri derivano numerosi
aspetti, alcuni dei quali inerenti aile caratteristiche fisiche del materiale
come il cromatismo, la durezza, I'esfoliazione, ecc. La materia prima
determina inoltre il tipo di lavorazione cui viene sottoposta, come pure gli
attrezzi e Ie tecniche utilizzate per costruire il muro. La combinazione di
entrambi gli aspetti, uniti alia destrezza del costruttore e aile caratteristi-
che fisiche e di utilizzo del terreno, determinano in gran parte la resisten-
za del muro.
Per esempio, la pietra calcarea massiccia (Iitologia predominante nei
muri a secco delle terrazze di Maiorca e in determinate aree delle Alpi
Marittime) permette tutti i tipi di lavorazione delia pietra, mentre con
quella calcarea che si sfoglia viene utilizzata per un tipo di costruzione a
lastre disposte obliquamente Nelle Cinque Terre (Liguria) predominano Ie
pietre arenacee massicce con Ie quali vengono costruiti muri di solito poco
elaborati.
Certe litologie vengono associate ad una lavorazione non elaborata
e con giunti poco chiusi a causa delia forma naturale delle pietre, cosa che
provoca difficolta di tipo meccanico per lavorarle ed ottenere parti lisce E'
il caso degli angoli arrotondati, del calcestruzzo, delle brecce, delle rocce
calcaree mol to carsificate 0 dei bellissimi argilloscisti delle Cinque Terre.
Con Ie marne e i gessi si producono effetti molto particolari; con il
tempo entrambe Ie litologie diventano pili com patte a causa dell'azione
de/l'acqua e rendono il muro pili fragile.
Le pietre dei muri delle terrazze corrispondono di solito a quelle pre-
senti nella zona, dove di solito vengono estratte 0 ricavate dal suolo. In
alcuni casi pero Ie pietre necessarie sono state trasportate espressamente
da un' altra zona.
La varieta di pietre utilizzate per costruire muri di terrazze e enorme,
nelle regioni che fanno parte di questa progetto sana stati osservati muri
costruiti con pietre calcaree, dolomitiche, di argilla compatta, brecce, cal-
cestruzzo, marne, basalto, materiali di terrazze di abrasione, lutite, gesso,
arenarie, siltite, serpentiniti.
I costruttori di terrazze conoscevano sufficientemente tale diversita del
materiale roccioso ed utilizzavano una terminologia popolare per denomi-
nare ciascuno di essi. A causa delia diversita linguistica e delia presenza di
numerose varieta locali, e state adottato I'uso delia terminologia scientifica
per fare riferimento aile litologie riscontrate in questa progetto.
II tipo di struttura si basa sui grade di lavorazione delia pietra. E' stata sta-
bilita una terminologia descrittiva creata espressamente per questa progetto,
che fa capo aile seguenti categorie:
Struttura senza lavorazione: la pietra non presenta segni evi-
denti di modifiche realizzate con I'uso di un martelle e viene disposta in
maniera disordinata, senza alcun tipo di stratificazione 0 alcuna forma
di coronamento.
Struttura irregolare poco lavorata: la pietra e stata lavorata molto
poco per ottenere pezzi fusiformi, con una parte anteriore e una posterio-
re, per facilitare la sistemazione e renderla pili stabile. La pietra viene siste-
mata senza un'organizzazione apparentemente definita, pero in questa tipo
di struttura e in quelli pili elaborati viene effettuata una certa stratificazione
a seconda delia dimensione delia pietra, di solito i pezzi pili voluminosi ven-
gono collocati alia base e quelli pili piccoli nella parte superiore.
Struttura irregolare lavorata: corrisponde aile caratteristiche
precedenti, con la differenza che e stata data pili enfasi alia lavorazione
delia pietra.
Struttura irregolare molto lavorata: e evidente che la pietra e stata
ritoccata fino ad avere la parte anteriore piatta, per cui il muro presenta una
superficie abbastanza regolare con poche protuberanze.
Struttura semipoligonale: sia la parte anteriore che i lati delia
pietra sana stati molto lavorati fino ad ottenere una parte geometrica.
Con queste pietre ed una meticolosa collocazione i punti di giuntura
risultano pili chiusi.
Struttura poligonale: la pietra viene lavorata fino ad ottenere forme
irregolari definite da segmenti perfettamente lineari Questi pezzi vengono
incastrati in maniera meticolosa per ottenere delle giunture perfettamente
chiuse. Per raggiungere la perfezione delia parte anteriore, essa viene lavo-
rata anche dopo che il muro e state completato.
Esiste una serie di litologie che danno luogo a strutture che e difficile
includere nelle categorie sopra esposte, in particolare per Ie caratteristiche
delia pietra stessa, tra cui menzioniamo il rivestimento a lastre.
Un altro elemento di studio dei muri a secco delle terrazze e la forma
con cui viene terminata la parte superiore del muro (corona), anche se
in quelli pili rudimentali non esiste nessuna soluzione costruttiva avente
questa funzione.
Le forme di coronamento pili comuni consistono nel livellare Ie pie-
tre delia fila superiore (Iivellamento) 0 nel realizzare una fila formata
da una serie di pietre di forma pili 0 me no rettangolare che terminano
il muro (corona).
Esistono altri modi me no comuni di coronare il muro, per esempio,
il coronamento in aggetto e il coronamento laminare, entrambi ben