Patrimoni de marjades a la mediterrània occidental: una proposta ...

Non
reconnaissables
74%
La « Porte de Genes», fortifiee, contr61ait un sentier
d'acces a la bourgade, la reliant a Vintimille. A proximite,
les terrasses qui ne sont plus cultivees, mais curieusement
en bon etat jusqu'a pres de 750 metres sur un versant de
tres forte pente et tres rocailleux, sont un cas exceptionnel.
Plus en aval, a Vesa'fre, elles sont couvertes d'oliviers ne
depassant pas 500 metres. D'autres jusqu'a 650 metres
sont en mauvais etat ou detruites. Le vallon de Carlevan
introduit en effet une coupure radicale : Ie replat de Praghiou
n'a longtemps ete accessible depuis Breil que par un
sentier tres raide et etroit, de 200 metres de denivellation.
Aussi I'olivier, present a la base du versant, ne depasse plus
I'altitude de 500 metres. Le facteur c1imatique joue defavorablement
: I'exposition a l'Ouest s'accompagne d'une
plus longue duree de I'ombre et donc du gel. Mais, comme
dans les ubacs, fra1cheur et humidite ont ete exploitees.
Un canal derivant I'eau du ruisseau de Carlevan jusqu'a
Rougna permettait I'irrigation.
Les versants, de forte pente moyenne (140% a VesaYre,
64% au-dessus de Praghiou), sont systematiquement vallonnes,
sujets a des glissements rotationnels (Ia route a ete
emportee par un glissement au Sud de Praghiou et reconstruite
sur la rive droite). Dans ces terrains mamo-calcaires, les
travaux de renovation des oliveraies dans la partie inferieure
du versant prennent aujourd'hui un caractere heroYque...
Dans chaque vallonnement les terrasses, de trace curviligne,
subissent la poussee des colluvions mamo-calcaires. Aussi at-on
pris soin de construire les batiments sur les interfluves
lateraux, a I'abri des mouvements du sol et des eaux.
Bon etat
Mauvais etat
Detruites
Total
Superficie (Km 2 )
0,272
0,413
0,027
0,712
38,17
57,99
3,85
100,01
Le secteur B 3 regroupe les terrasses encore cultivees
en oliviers en bordure de la petite ville. Les murs sont peu
eleves, peu travailles, curvilignes, en bon etat surtout a
I'amont, sous un imposant abrupt rocheux. Une porte fortifiee,
un sentier autrefois important, des jardins irrigues
proches, I'existence d'un groupe d'abris en pierre seche
(casun, graile), des oliviers dont les couronnes couvrent
80% de la surface des terrasses : tous ces elements expliquent
Ie soin dont ces terrasses ont beneficie.
Mais plus etonnant est Ie bon etat de conservation des
terrasses qui tapissent I'abrupt calcaire de I'adret qui domine
Breil-sur-Roya, jusqu'a 750 metres sur une pente
moyenne de 90%.
239. Des abris de pierre seche, voates, (