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Xesús Ferro Ruibal, Xacinta Varela Martínez. Fraseoloxía e paremioloxía nos escritos do P. Martín Sarmiento (1695-1772)Pero o lector deberá superar unha dificultade: o estilo discursivo de Sarmiento é difusoe, aínda que el nalgunhas obras distribúe a información en parágrafos de tamañoconstante, está lonxe da disciplina fraseográfica e paremiográfica actual. Se o lectorsupera este problema, encontrará en tódolos casos noticias pertinentes e curiosas.2. Fraseoloxía e paremioloxía galega na obra do P. Sarmiento2. 1. Substantivos compostos, colocacións2.1.1. Bestiñas de canado e medio. [1762-1772] (§ 1668) Ya que no se pueden desterrar loschalanes del mundo, múdese por lo menos la materia. Haya chalanes de ganado vacunoy de ganado caballar. Dije que en Galicia había un mediano ramo de comercio con loscaballitos. Y creo que no es menor el que allí se hace con las mulitas. Ese comercio noes nocivo, pues son pocas las mulas que de allí se sacan para coches, arados y carretas.Las más sirven para alquiladores, sacerdotes, religiosos y mujeres. Y las que sirven paraportear pesos son tan pequeñitas hacia el país de Deza que las llaman bestiñas decanado e medio, por irrisión. Un moyo de vino en Galicia tiene ocho cántaras, y elcanado solo tiene dos. Así, bestiña de canado e medio es la mulita que solo lleva el pesode tres cántaras. Es verdad que las hay más grandes. (SARMI-660:1668, Monteagudo 2, 51).TFG. Non figura; probablemente porque o transporte de mercadorías variou radicalmente etamén as medidas de capacidade, coa introdución do sistema métrico decimal. En calqueracaso é unha cantidade pequena, porque noutro lugar di que doce cántaros de vino era “lamedida regular del peso que lleva un macho” e, se o canado é unha cuarta parte da cántara, acantidade é realmente pequena:a bestiña de canado e medio tiña que ser, polo tanto, unhabesta de moi pouca capacidade de carga (SARMI-6:449).2.1.2. Chupa matulas; atiza esa matula. [1770] Nas coplas 190-191 di: (...) en donde atardiña, /por mais señas desto, /a Alfonso llo dixo /hum home ja vello. // que tiña nopazo /por vida o emprego /d'atizar matulas, /mudar candieiros. Matúlas en gallego sonlas mechas o torcidas. El origen es de mata vegetable, pues las primeras torcidas sehicieron de (...) las hojas del verbasco o de otras plantas lychnis. Hay en Palacio,huissier y buxier, aquel para cerrar puertas, y éste para mudar las bujías. Pero elsonsonete ha ocasionado confundir las dos voces, y algunos creen que huissier es lomismo que buxier lo que es falso." (SARMI-7:473).[1762-1772] (§ 1417) Los gallegos que no conocen la planta lychnis, pregunten a losmuchachos que les enseñen la planta a que ellos llaman asubíos, asubiotes ycaabaciñas. Pone Tournefort 117 especies distintas del género lychnis, cuyo carácter esproducir en el centro de la flor una calabacita de figura cónica que contiene la semilla.Después que esa calabacita arrojó la semilla, permanece muy dura, como una ventosa; ylos muchachos la usan para chiflar y silbar, y por eso la llaman asubío. La común escomunísima en los zarzales y caminos. De las hojas, pues, de todas las especies delychnis, se hacían las mechas o torcidas de candil. El castellano mecha viene del griegomyxos. Pero el puro nombre gallego de la torcida es matula, la penúltima larga. Asídicen en Galicia: “Chupa matulas; atiza esa matula”, etc. El origen de matula es difícil.(SARMI-660:1417).TFG. Non figura.Comentario. Parecen simples colocacións aínda que a forma chupa esa matula parece suxerirun uso como fórmula. Ignoramos cando e con que intención se usaba no XVIII esa expresión.104 Cadernos de Fraseoloxía Galega 14,2012, 99-163. ISSN 1698-7861