‹çindekiler - Anadolu Üniversitesi

188 Bitki Kimyas› ve Analiz YöntemleriÖzetA MAÇ1Kar›fl›mdaki maddelerin ayr›lmas›nda kullan›-lan teknikleri tan›mlamak.Kromatografi, kar›fl›m halinde bulunan maddeleriay›rmak için kullan›lan bir tekniktir. Kromatografiolay›ndan bahsedebilmek için mutlakabirbiriyle kar›flmayan iki faza ihtiyaç vard›r. Bunlar,hareketli ve hareketsiz faz olarak tan›mlan›r.A MAÇ2Bu tekniklerde yer alan mekanizmalar› s›n›fland›rmak.Kromatografi’de adsorbsiyon, partisyon, iyon de-¤iflimi ve jel geçirgenli¤i olmak üzere dört fakl›mekanizma rol oynar. fiartlara ba¤l› olarak birkromatografi tekni¤inde bu mekanizmalardanbazen hepsi bazen de sadece bir tanesi a¤›rl›kl›olarak görülür.A MAÇ3Kromatografik yöntemleri s›n›fland›rmak.Kromatografik yöntemler öncelikle hareketsiz faz›nbir sütun içerisinde ya da düz bir yüzey üzerindeolmas› durumuna göre s›ras›yla kapal› sütunkromatografisi ve aç›k sütun kromatografisiolmak üzere ikiye ayr›larak incelenir. Kapal› sütunkromatografisinde hareketli faz›n s›v› veyagaz olmas› durumuna ba¤l› olarak s›v› kromatografisive gaz kromatografisi tekniklerinden bahsedilir.Aç›k sütun kromatografisi teknikleri aras›ndaise ka¤›t kromatografisi ve ince tabaka kromatografisiyer al›r.A MAÇ4Kromatografik tekniklerin uygulama alanlar›n›aç›klamak.Kimya, biyoloji, toksikoloji, bitki kemotaksonomisinde,genetik, ilaç sanayinde, adli t›p gibi pekçok alanda kullan›lmaktad›r. Özetle, günümüzdekromatografik tekniklerin kullan›lmad›¤› bir analizlaboratuvar›n› düflünmek imkans›zd›r.