‹çindekiler - Anadolu Üniversitesi

2. Ünite - Primer Metabolitler27Karbonhidrat Formüllerinin Yaz›l›fl fiekilleriKarbonhidratlar›n aç›k formüllerini farkl› flekillerde yazmak mümkündür.• Düz zincir flekliDüz zincir fleklindeki formülleri izomer ve stereokimyasal yap›lar›n›n gösterilmesindeönem tafl›r (fiekil 2.2).fiekil 2.2Glikoz ve fruktozmoleküllerinin düzzincir fleklindeyaz›l›fl›: karbonatomlar› do¤rusalbir s›rada gösterilir.• Halka formülleriKarbonhidratlar› befl üyeli halka (furanoz) ya da alt› üyeli halka (piranoz) fleklindegöstermek mümkündür (fiekil 2.3).fiekil 2.3fieker moleküllerisudaçözündü¤ündehalka fleklinial›rlar.• Kapal› formülleri (fiekil 2.4)fiekil 2.4Glikoz: C 6 H 12 O 6 Fruktoz: C 6 H 12 O 6Glikoz ve fruktozmoleküllerininkapal› formülleri.