80 Bitki Kimyas› ve Analiz Yöntemleribii bir s›n›fland›rman›n yap›labilmesi için, bitkilerin bütün karakteristik özelliklerininbilinmesi ve bu özelliklerin birbiriyle olan iliflkisinin tan›nmas› gerekmektedir.Bitkilerin s›n›fland›r›lmas›nda pratik ve do¤ru yöntem, onlar› ortak özelliklerinegöre önce küçük gruplar halinde toplamak, bu küçük gruplar› yine ortak özelliklerindenfaydalanarak daha büyük kümeler içine almak, bu flekilde tabanda çoksay›da küçük gruplar bulunan ve yükseldikçe kümeleri geniflleyen, fakat say›lar›azalan ve tepede bitkiler alemi ile sonlanan bir silsile gelifltirmektir.S›n›fland›rman›n en faydal› yönü, bilinmeyen bir bitkinin teflhisini sa¤lamas›d›r.Teflhis, bilinmeyen bir bitkiyi, bilinen gruplardan birinin içine koymakla gerçeklefltirilebilir.Teflhis iflleminde kesin bir sonuca vard›r›labilen bir s›n›fland›rma, amac›-na ulaflm›fl bir s›n›fland›rma demektir.19. yüzy›lda bitki sistemati¤i bir bilim kolu düzeyine eriflmifltir ve bu dönemdes›n›fland›rma, bitkilerin sadece morfolojik özelliklerine dayanmaktad›r. Mikroskopininicad›, anatomi ve sitoloji kollar›n›n geliflmesi, evrim teorisinin ortaya at›lmas›,genetik biliminin geliflmesi ve bütün bilimlerin botanik alan›nda kaydetti¤i bilgiler,s›n›fland›rmay› etkilemifl ve yeni sistemlerin ileri sürülmesine, taksonomi alan›ndayeni kollar›n ortaya ç›kmas›na neden olmufltur. Kromozom say›s›, kromozomyap›s›yla ilgili sitolojik bulgular›n s›n›fland›rmaya uygulanmas›yla ‘Sitotaksonomi’bilim dal› ortaya ç›km›fl, bitkilerin kimyasal içerikleri hakk›ndaki bilgileriniyi bir düzeye ulaflmas›yla, bitkilerin kimyasal özellikleri ile s›n›fland›rma aras›ndailiflkiler arayan ‘Kemotaksonomi’ bilim dal› meydana gelmifltir. Son y›llarda, taksonomikgruplar aras›nda yak›nl›¤› ve uzakl›¤› belirleyebilmek amac›yla matematikyöntemlerinden yararlan›lmas› düflünülmüfl ve ‘Nümerik taksonomi’ ad› verilen birbilim dal› oluflmufltur.1. Yapay S›n›fland›rma: Bitkilerin gelifli güzel seçilmifl bir veya birkaç özelliklerinedayan›r. Örne¤in, bitkileri ot, çal›, a¤aç fleklinde ay›rmak, çiçeklerdeki stamensay›s›na göre grupland›rmak veya floristik eserlerde görüldü¤ü gibi, bir bitkiyi h›zl›catayin edebilmek için yap›lm›fl olan dikotomik anahtarlar yapay s›n›fland›rmafleklidir; bitkiler aras›ndaki yak›nl›k ve akrabal›k düflünülmeden yap›lm›fl bir s›n›fland›rmalard›r.2. Do¤al S›n›fland›rma: Çok say›da özellik kullan›larak ve bitki özellikleri aras›ndaba¤l›l›k bulundu¤una dayan›larak yap›lan bir s›n›fland›rmad›r. Bu sistemde,küçük kümeleri içine alan daha büyük kümeler fleklinde bir dizi vard›r. Bu kümelers›ras›yla, tür, cins, familya, tak›m, vb. isimlerini tafl›r. Çok say›da özellik kullan›ld›¤›ndanve özellik benzerliklerinden yararlan›ld›¤›ndan, bu sistem, ayn› s›radakikademelerin birbirlerine olan yak›nl›k veya uzakl›¤›n› ortaya koyar.3. Filogenetik S›n›fland›rma: 19. yüzy›l›n ikinci yar›s›nda Lamarck ve Darwin’ingelifltirmifl olduklar› evrim teorisine, yani dünyan›n oluflumundan bugüne kadaryaflayagelmifl bitkilerin, gruplar halinde birbiri ard› s›ra meydana gelmifl olduklar›,her bir grubun daha önceki var olan gruptan gelmifl oldu¤u, buna göre bitkiler aras›ndabir akrabal›k iliflkisi bulundu¤u teorisine dayanan bir s›n›fland›rmad›r. Bir türdo¤al s›n›fland›rma sistemidir: tür, cins, familya kavramlar›n› kabul eder, fakat bugruplar›n s›ralanmas›n›, ilk bitki gruplar›ndan son oluflan bitki gruplar›na do¤ru,yani ilkel gruplardan geliflmifl gruplara do¤ru yapar.Bugünkü floram›z ise geliflmekte olan genç flekillerle gerileme halinde olanyafll› flekillerin bir kar›fl›m›ndan oluflmaktad›r. Böyle bir flora içindeki bitkiler aras›ndaevrim boyunca meydana gelen morfolojik geliflmelere dayanarak, bir do¤alakrabal›k zinciri aramak, bitkileri bu zincire göre grupland›rmak ve s›ralamak, filogenetiksistemin amac›d›r.
4. Ünite - Organoleptik, Mikroskobik ve Mikroflimik Yöntemler81S›n›fland›rma birimlerine takson ad› verilir. Burada birim terimiyle sistemdeki,küçük veya büyük, herhangi bir kademedeki bir grup anlafl›l›r. Temel birim olaraktür kabul edilir.Tür: Sabit özellikleri hepsinde ayn› olan ve bir tek ferdin dölü olarak kabul edilebilenfertlerin toplulu¤una verilen isimdir. Bu toplulukta çok önemli olan ikiözellik göze çarpar:1. Fertlerin özellikleri sabit ve kal›tsald›r, yani fertler hem kendi aralar›nda birbirlerinebenzer, hem atalar›na benzer, hem de ileri döllerindeki fertlerebenzer,2. Fertler ancak kendi aralar›nda döllenebilirler, yani topluluk, üreme bak›m›ndandi¤er tür topluluklar›ndan ayr›lm›fl durumdad›r.Tür biriminin üstünde olan, yani türden daha büyük olan topluluklar gittikçebüyüyen geniflliklerine göre, afla¤›da s›ralanm›flt›r:Cins: Birbirine benzeyen ve ortak birçok özellikleri olan türlerin toplulu¤u,Familya: Ortak özellikleri olan yak›n cinslerin toplulu¤u,Tak›m: Yak›n familyalar›n toplulu¤u,Bölüm: Yak›n s›n›flar›n toplulu¤u,Alem: Bölümlerin hepsini birden, yani bütün bitkileri içeren topluluk.Tür kademesinin alt›nda olan, yani türden daha küçük olan kademeler flunlard›r:alttür, varyete, form.Adland›rma: Bitki sistemati¤inde adland›rma için uluslararas› dil olarak Latincekabul edilmifltir ve adland›rma uluslararas› çal›flmalar sonunda saptanm›fl olankurallara göre yap›l›r.Tür adlar› iki Latince kelimeden oluflan bir tak›md›r. Bu kelimelerden birincisi,o türün içinde bulundu¤u cinsin ad›d›r. ‹kinci kelime, bu cins ad›n› tamlayan birkelimedir. Türü belirleyen bu ikinci kelime genellikle bir s›fatt›r ve göze çarpan birözelli¤i veya çiçeklenme zaman›, yetiflti¤i ortam, vatan›, kullan›l›fl› vb. özelli¤i yans›t›r.Tamlayan kelime bir isim de olabilir, bölge ad›, da¤ ad›, flehir ad›, kifli ad› gibi...Kifli ad› genellikle o türe ait ilk örne¤i toplam›fl veya botanik alan›nda tan›nm›flbir kiflinin ad›d›r. Cins ad› büyük harfle bafllar, tamlayan kelimenin ilk harfidaima küçük yaz›l›r.Bir türün bilimsel ad›n›n geçerli olabilmesi için, bu türü tan›tm›fl ve ona Latinceisim vermifl olan kifli veya kiflilerin isimlerinin tam veya k›salt›lm›fl olarak, türünLatince ad›n›n ard›nda yaz›lm›fl olmas› gerekir. Örnekler:Papaver somniferum L.Orchis anatolica Boiss.Crocus abantensis T. Baytop et B. MathewRoemeria carica A. BaytopSideritis tmolea P. H. DavisGypsophila baytopiorum Kit TanBurada Papaver, Orchis, Sideritis, Roemeria, Crocus, Gypsophila cins adlar›d›r;somniferum uyku tafl›yan anlam›na gelen bir s›fat, anatolica <strong>Anadolu</strong> kelimesinden,tmolea Tmolus (Bozda¤) kelimesinden, carica Mu¤la yöresi anlam›nda, abantensisAbant kelimesinden türetilmifl birer s›fatt›r; albiflora beyaz çiçekli anlam›ndabir s›fat; baytopiorum bir isimdir, Baytoplar›n anlam›na gelir. Tür isimlerinin ard›ndank›salt›lm›fl veya tam olarak yaz›lm›fl kelimeler ise, o türlere isim vermifl olanbotanistlerin isimleridir.Tür kademesinin üstünde bulunan alt› ana kademedeki taksonlar›n adlar›, tekLatince kelimeden oluflmaktad›r. Bu kelimelerin ilk harfleri büyük yaz›l›r.
- Page 1 and 2:
‹çindekileriii‹çindekilerÖns
- Page 3 and 4:
‹çindekilervM‹KROfi‹M‹K Y
- Page 5 and 6:
‹çindekilerviiDONMA NOKTASI ....
- Page 7 and 8:
ÖnsözixÖnsözT›bbi ve Aromatik
- Page 9 and 10:
Bitkilerde BiyosentezG‹R‹fi VE
- Page 11 and 12:
1. Ünite - Bitkilerde Biyosentez5P
- Page 13 and 14:
1. Ünite - Bitkilerde Biyosentez7f
- Page 15 and 16:
D‹KKATD‹KKAT1. Ünite - Bitkile
- Page 17 and 18:
1. Ünite - Bitkilerde BiyosentezBi
- Page 19 and 20:
1. Ünite - Bitkilerde Biyosentez13
- Page 21 and 22:
1. Ünite - Bitkilerde Biyosentez15
- Page 23 and 24:
1. Ünite - Bitkilerde Biyosentez17
- Page 25 and 26:
1. Ünite - Bitkilerde Biyosentez19
- Page 27 and 28:
1. Ünite - Bitkilerde Biyosentez21
- Page 29 and 30:
1. Ünite - Bitkilerde Biyosentez23
- Page 31 and 32:
Primer MetabolitlerG‹R‹fiCanl
- Page 33 and 34:
2. Ünite - Primer Metabolitler27Ka
- Page 35 and 36: 2. Ünite - Primer Metabolitler29Tr
- Page 37 and 38: 2. Ünite - Primer Metabolitler31fi
- Page 39 and 40: 2. Ünite - Primer MetabolitlerKomp
- Page 41 and 42: 2. Ünite - Primer Metabolitler35Ba
- Page 43 and 44: 2. Ünite - Primer Metabolitler37Mu
- Page 45 and 46: 2. Ünite - Primer Metabolitler39Am
- Page 47 and 48: 2. Ünite - Primer Metabolitler41fi
- Page 49 and 50: 2. Ünite - Primer ve Metabolitler4
- Page 51 and 52: 2. Ünite - Primer ve Metabolitler4
- Page 53 and 54: 2. Ünite - Primer ve Metabolitler4
- Page 55 and 56: Sekonder MetabolitlerG‹R‹fiBitk
- Page 57 and 58: 3. Ünite - Sekonder Metabolitler51
- Page 59 and 60: 3. Ünite - Sekonder Metabolitler53
- Page 61 and 62: 3. Ünite - Sekonder Metabolitler55
- Page 63 and 64: 3. Ünite - Sekonder Metabolitler57
- Page 65 and 66: 3. Ünite - Sekonder Metabolitler59
- Page 67 and 68: 3. Ünite - Sekonder Metabolitler61
- Page 69 and 70: 3. Ünite - Sekonder Metabolitlerl
- Page 71 and 72: 3. Ünite - Sekonder Metabolitler65
- Page 73 and 74: 3. Ünite - Sekonder Metabolitler67
- Page 75 and 76: 3. Ünite - Sekonder Metabolitler69
- Page 77 and 78: 3. Ünite - Sekonder Metabolitler71
- Page 79 and 80: 3. Ünite - Sekonder Metabolitler73
- Page 81 and 82: 3. Ünite - Sekonder Metabolitler75
- Page 83 and 84: 3. Ünite - Sekonder Metabolitler77
- Page 85: Organoleptik, Mikroskobikve Mikrofl
- Page 89 and 90: 4. Ünite - Organoleptik, Mikroskob
- Page 91 and 92: 4. Ünite - Organoleptik, Mikroskob
- Page 93 and 94: 4. Ünite - Organoleptik, Mikroskob
- Page 95 and 96: 4. Ünite - Organoleptik, Mikroskob
- Page 97 and 98: 4. Ünite - Organoleptik, Mikroskob
- Page 99 and 100: 4. Ünite - Organoleptik, Mikroskob
- Page 101 and 102: 4. Ünite - Organoleptik, Mikroskob
- Page 103 and 104: 4. Ünite - Organoleptik, Mikroskob
- Page 105 and 106: 4. Ünite - Organoleptik, Mikroskob
- Page 107 and 108: 4. Ünite - Organoleptik, Mikroskob
- Page 109 and 110: 4. Ünite - Organoleptik, Mikroskob
- Page 111 and 112: 4. Ünite - Organoleptik, Mikroskob
- Page 113: 4. Ünite - Organoleptik, Mikroskob
- Page 116 and 117: 110 Bitki Kimyas› ve Analiz Yönt
- Page 118 and 119: 112 Bitki Kimyas› ve Analiz Yönt
- Page 120 and 121: 114 Bitki Kimyas› ve Analiz Yönt
- Page 122: 116 Bitki Kimyas› ve Analiz Yönt
- Page 125 and 126: 5. Ünite - Bitkisel Maddelerin Tef
- Page 127 and 128: 5. Ünite - Bitkisel Maddelerin Tef
- Page 130 and 131: 6B‹TK‹ K‹MYASI VE ANAL‹Z Y
- Page 132 and 133: 126 Bitki Kimyas› ve Analiz Yönt
- Page 134 and 135: 128 Bitki Kimyas› ve Analiz Yönt
- Page 136 and 137:
130 Bitki Kimyas› ve Analiz Yönt
- Page 138 and 139:
132 Bitki Kimyas› ve Analiz Yönt
- Page 140 and 141:
TELEV‹ZYONTELEV‹ZYON134 Bitki K
- Page 142 and 143:
136 Bitki Kimyas› ve Analiz Yönt
- Page 144 and 145:
138 Bitki Kimyas› ve Analiz Yönt
- Page 146:
140 Bitki Kimyas› ve Analiz Yönt
- Page 149 and 150:
Sabit Ya¤lar ÜzerindeSIRA S‹ZDE
- Page 151 and 152:
7. Ünite - Sabit Ya¤lar Üzerinde
- Page 153 and 154:
7. Ünite - Sabit Ya¤lar Üzerinde
- Page 155 and 156:
7. Ünite - Sabit Ya¤lar Üzerinde
- Page 157 and 158:
7. Ünite - Sabit Ya¤lar Üzerinde
- Page 159 and 160:
7. Ünite - Sabit Ya¤lar Üzerinde
- Page 162 and 163:
8B‹TK‹ K‹MYASI VE ANAL‹Z Y
- Page 164 and 165:
158 Bitki Kimyas› ve Analiz Yönt
- Page 166 and 167:
160 Bitki Kimyas› ve Analiz Yönt
- Page 168 and 169:
162 Bitki Kimyas› ve Analiz Yönt
- Page 170 and 171:
164 Bitki Kimyas› ve Analiz Yönt
- Page 172 and 173:
166 Bitki Kimyas› ve Analiz Yönt
- Page 174 and 175:
168 Bitki Kimyas› ve Analiz Yönt
- Page 176 and 177:
170 Bitki Kimyas› ve Analiz Yönt
- Page 178 and 179:
172 Bitki Kimyas› ve Analiz Yönt
- Page 180 and 181:
9B‹TK‹ K‹MYASI VE ANAL‹Z Y
- Page 182 and 183:
176 Bitki Kimyas› ve Analiz Yönt
- Page 184 and 185:
178 Bitki Kimyas› ve Analiz Yönt
- Page 186 and 187:
180 Bitki Kimyas› ve Analiz Yönt
- Page 188 and 189:
182 Bitki Kimyas› ve Analiz Yönt
- Page 190 and 191:
184 Bitki Kimyas› ve Analiz Yönt
- Page 192 and 193:
186 Bitki Kimyas› ve Analiz Yönt
- Page 194 and 195:
188 Bitki Kimyas› ve Analiz Yönt
- Page 196:
190 Bitki Kimyas› ve Analiz Yönt
- Page 199 and 200:
Spektroskopik YöntemlerG‹R‹fiE
- Page 201 and 202:
10. Ünite - Spektroskopik Yönteml
- Page 203 and 204:
10. Ünite - Spektroskopik Yönteml
- Page 205 and 206:
10. Ünite - Spektroskopik Yönteml
- Page 207 and 208:
10. Ünite - Spektroskopik Yönteml
- Page 209 and 210:
10. Ünite - Spektroskopik Yönteml
- Page 211 and 212:
10. Ünite - Spektroskopik Yönteml
- Page 213 and 214:
Sözlük207SözlükAAfinite: ‹lgi
- Page 215:
Sözlük209Prokaryotik hücre: Bakt