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Rivera P.,H. J.; Lal, R.; Amezquita C., E.; Mesa S., O.; Chaves C., B. Erodabilidad de cinco
suelos de la zona cafetera central Colombiana mediante simulacion de lluvias. (Revista
Cenicafe 49(3):197-210. 1998 (Es)). ++ Dat. num. ref. Sum (En, Es) *EC-INIAP-BEETP,
Quevedo (Rev/Cenicafe 49(3):197-210).
COFFEA ARABICA; CAFE; LLUVIAS. ERODABILIDAD; COLOMBIA; CENICAFE.
Con un simulador de lluvias se aplico una intensidad de 100 mm/h, equivalente a una energia
cinetica de 0.002936 J/cm elevado al 2.mm de lluvia y se determinaron el indice de
erodabilidad entre surcos del (WEPP), y K de la Ecuacion Universal de Perdidas de Suelo.
USLE. Se usaron cinco suelos de la zona cafetera con tres fracciones de agregados (2-1mm;
1-0,5mm). Los suelos contrastaban por su textura y contenido de materia organica. Se
utilizaron muestras tomadas a 10 cm de profundidad puesta en bandejas inclinadas (gradiente
del 70 por ciento). Se colecto el suelo dispersado por la lluvia en una lamina metalica, y en
otras, las aguas y suelo proveniente de la escorrentia, precolacion y dispersion de agregados.
La erodabilidad mas alta se encontro en los agregados 0.5mm. La magnitud de K y K fue de
13,76 a 53,94 kg.s/m elevado al 4 y 0,093 a 0,37 t.ha.h/MJ.mm.ha para Guamal, 1,39 a 25,39
y 0,009 a 0,172 para Montenegro, 1,91 a 13,25 y 0,013 a 0,09 para Chinchina, 2,05 a 13.5 y
0,.14 a 0.08 para Parnaso y 1,98 8,75 Y 0.013 a 0.06 para Fresno. La erodabilidad se
incremento a menor contenido de materia organica, la CIC y el tamaño de los agregados. Los
valores fueron muy altos y por tanto su susceptibilidad a la erosion.
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Garavito R., A.; Puerta Q., G. I. Utilizacion del mucilago de cafe en la alimentacion de
cerdos. (Revista Cenicafe 49(3):231-256. 1998 (Es)). ++ Ilus. Dat. num. ref. Sum (En, Es)
*EC-INIAP-BEETP, Quevedo (Rev/Cenicafe 49(3):231-256).
COFFEA ARABICA; CAFE; MUCILAGO; CERDO. ALIMENTACION DE GANANDO;
CENICAFE.
Se evaluo la utilizacion del mucilago de cafe (Coffea arabica) en la alimentacion porcina. Se
determino la proporcion en la dieta, utilizando el subproducto como suplemento del
concentrado y segun el peso del animal, en dos ciclos de engorde, cada uno de 70 dias. Se
utilizaron 50 lechones Landrace x Yorkshile con peso inicial de 42, 4 kg y edad de 120 dias
para el primer ciclo y 75 lechones Landrace x Yorkshile con peso inicial de 38, 4kg y 92 dias
de edad, en el segundo ciclo. Parte del mucilago fue conservado hasta por 72h a 4ºC para
suministrarlo en estado fresco; se uso mucilago fermentado. Los animales que consumieron
100 por ciento mucilago fresco o fermentado, perdieron peso, alcanzando solo 30kg. Ni el
suministro adicional de premezcla mineral, ni el consumo a voluntad favorecieron la
conversion y ganancia de peso. Al suplirse hasta 20 por ciento en peso el concentrado por
mucilago fresco se obtuvieron conversiones promedio de 4.20 en comparacion con 3.98 para
el 100 por ciento de concentrado, pero los pesos finales superaron la ganancia economica por
kilometro de animal vendido, respecto al alimento concentrado. La calidad de la carne no se
afecta al reemplazar el 20 por ciento de concentrado. Animales con peso mayor de 42kg se les
puede suministrar entonces 2 litros diarios de mucilago, manteniendo el 80 por ciento de
concentrado requerido por el porcino, segun su peso.
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