Descargar en PDF - Consejo Cafetalero Nacional, Cofenac

permiten el cultivo eficiente, y por ende, la explotacion de la tierra con criterio de verdadera
empresa, mientras que, en otros, el mismo se torna en negocio marginal o deficitario. A pesar
de que la tecnologia que compila la presente obra pone en evidencia que el cultivo del cafe
salio ya del subdesarrollo, lo cierto es que aun queda un amplio numero de pequeños,
medianos y grandes caficultores que no han asimilado tal tecnologia. Se espera que esta obra
sirva de punto de partida para los investigadores que se inician, al tiempo que de incentivo
para los caficultores, al poner en sus manos un compendio de la contribucion de centenares de
investigadores en una obra sinoptica.
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Becker-Raterink, S.; Moraes, W.B.; Quijano-Rico, M. La roya del cafeto; conocimiento y
control. Eschborn, DE, Cooperacion Tecnica Republica Feredal Alemania, 1991. 281 p. Es.
++ Ilus. Dat. num. *EC-INIAP-BEETP, Quevedo (633.74/B395).
COFFEA ARABICA; CAFE; ROYA; HEMILEIA VASTATRIX; ELEMENTOS
QUIMICOS;
La roya del cafeto es una de las enfermedades mas peligrosas de las plantas que existen a
escala mundial y es, despues de haber llegado a casi todos los paises productores de cafe,
economicamente la enfermedad mas importante para la caficultura porque una vez arraigado
este hongo nocivo en un pais hace necesario que los cafetos sean tratados constantemente con
fungicidas. Por otra parte, las aplicaciones de productos quimicos aumentan
considerablemente los costos de produccion y a pesar de ello siguen decreciendo los
rendimientos de las cosechas de cafe. Este libro compila los resultados de los trabajos de
investigacion ejecutados en los siguientes proyectos de investigacion: "La bioquimica de la
resistencia y el uso de microorganismos como control alternativo" y "La quimica
bioinorganica en la interaccion cafeto-roya y en el control quimico". Ambos proyectos
tuvieron el soporte tecnico y financiero de la Cooperacion Tecnica Alemana (GTZ). Este libro
compila los resultados de los trabajos de investigacion ejecutados en ambos proyectos en los
año 1979-1986 y 1977-1984, que se encuentran descritos en detalle en la segunda y tercera
parte respectivamente. La primera parte es presentada como introduccion al tema y al mismo
tiempo como informacion de fondo. Se espera que esta publicacion pueda contribuir al
aumento de conocimientos cientificos sobre las interacciones huesped-parasito en general y
sobre las interacciones cafeto-roya en especifico, logrando asi a largo plazo un mayor
conocimiento y esclarecimiento sobre los mecanismos de resistencia en cafetos y hacer las
aplicaciones de los fungicidas cupricos mas eficientes, economizando de esta manera su uso y
protegiendo al medio ambiente.
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Coste, R. El cafe. San Jose, CR, Editorial Blume, 1980. 285 p. Es. ++ Ilus. *EC-INIAP-
BEETP, Quevedo (633.7/C839 ).
COFFEA ARABICA; CAFE; VARIEDADES; ROYA; HEMILEIA VASTATRIX;
PLAGAS; ALMACIGO; TRASPLANTE.
En la presente obra se realiza una sintesis sobre el cultivo de cafe y el grano. Expone una
revision botanica sobre el genero Coffea y un enfoque de la ecologia en cuanto a factores
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