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a plena exposicion solar. Tuvo como objetivo, determinar si las caracteristicas del grano se
deben a las variedades estudiadas. La primera fase de esta investigacion consistio en la
recoleccion de 1000 granos de cafe cereza en la que se evaluo el porcentaje de cerezas sanas y
vanas (utilizando el metodo de inmersion), tamaño del fruto, peso fresco del pericarpio
(pulpa) y del endocarpio (cafe pergamino). En la segunda parte, se determino la proporcion de
granos vanos (metodo de inmersion), caracoles, triangulos y monstruos conocidos como
granos anormales, los cuales se los clasifico visualmente. Finalmente en la tercera fase, se
clasifico el tamaño del grano en tres categorias: grande, mediano y pequeño mediante tamices
patrones de orificios circulares del rango del 14-18/64 de pulgadas.
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Zambrano Nevarez, J. Influencia de la fertilizacion sobre el desarrollo y rendimiento de cafe
Coffea arabica L. variedad Caturra en la zona de Santo Domingo de los Colorados. Tesis Ing.
Agr. Portoviejo, EC, Universidad Tecnica de Manabi, Fac. de Ingenieria Agronomica, 1990.
52 p. (Es). ++ Ilus. Dat. num. ref. Sum (En, Es) Apend. *EC-INIAP-BEETP, Quevedo
(Tesis).
COFFEA ARABICA; CAFE; RENDIMIENTO; APLICACION DE ABONOS;
VARIEDADES. FERTILIZACIàN; CATURRA ROJO; SANTO DOMINGO; ECUADOR;
TESIS.
La investigacion se inicio en febrero de 1988, en una plantacion de Coffea arabica (Var.
Caturra rojo), ubicada en la Hda Villa Rosita del sitio el Congo, Canton Santo Domingo de
los Colorados, Provincia de Pichincha. El objetivo fundamental del estudio fue conocer si el
cultivo indicado respondia a la fertilizacion quimica mejorando su desarrollo y rendimiento.
Se estudiaron cinco niveles de N, dos de P, dos de K y dos niveles del fertilizante foliar
Bayfolan, los que fueron combinados para formar ocho tratamientos. Estos se distribuyeron
en el campo segun un Diseño de Bloques Completos al Azar con cuatro repeticiones. El
analisis de variancia incluyo ademas el desdoblamiento de la suma de cuadrados de
tratamientos en las funciones lineales del N, asi como varias comparaciones ortogonales. De
la interpretacion de los resultados se llego a las siguientes conclusiones. La aplicacion de N,
favorecio unicamente el desarrollo vegetativo del cultivo, ocasionando un excesivo
crecimiento en perjuicio de la floracion y el rendimiento. El no aprovechamiento del P y K
por la planta posiblemente produjo un desequilibrio nutricional atribuyendo a esto las
floraciones escasas, intermitentes, caida, aborto, y quemazon de las mismas. Los factores
climaticos de la zona pudieron afectar en gran forma el desaprovechamiento de la fertilizacion
especialmente la nitrogenada. El tratamiento testigo resulto ser la alternativa de manejo mas
economica, aunque no la mas optima, considerando que la fertilizacion no incremento el
rendimiento de la variedad Caturra rojo.
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Zamora Macias, S.P. Estudio de substratos y tiempos de descomposicion para la obtencion de
abono organico a base de pulpa de cafe Coffea arabica en el canton Jipijapa. Tesis Ing. Agr.
Portoviejo, EC, Universidad Tecnica de Manabi, Fac. de Ingenieria Agronomica, 1992. 52 p.
(Es). ++ Dat. num. 19 ref. Sum (En, Es) Apend. *EC-INIAP-BEETP, Quevedo (Tesis).
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