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Duque O., H.; Chaves C., B. Probabilidad de retorno de la mano de obra para la recoleccion
de cafe en la zona central de Caldas (Revista Cenicafe 54(2):162-178. 2003. (Es). 2003
(Es)). ++ Dat. Num. 10 ref. Sum (En, Es) *EC-INIAP-BEETP, Quevedo (Rev/Cenicafe
54(1):63-75).
COFFEA ARABICA; CAFE. MANO DE OBRA; RECOLECCION; CENICAFE.
La recoleccion del cafe es determinante en gran medida de la viabilidad economica del
negocio cafetero. Su relevancia se fundamenta en que esta labor representa entre el 35 y el 40
por ciento de los costos totales de produccion, siendo la mano de obra el recurso mas
importante empleado en su ejecucion. Paralelo a esta situacion, es frecuente, al inicio de las
cosechas principales en Caldas, que los caficultores y administradores de las fincas se
pregunten acerca de la abundancia o escasez de la mano de obra para la recoleccion. Por lo
anterior, se exploro la probabilidad de retorno de la mano de obra luego de entrevistar a mas
de 1.400 recolectores que durante 1999 y 2000 vinieron a Manizales, Palestina, Chinchina y
Risaralda, en el departamento en Caldas, a recolectar la cosecha principal. Los resultados
muestran que existe una alta probabilidad de retorno (en promedio 0,94), mientras las
condiciones dadas para esta labor no varien sustancialmente. Las variables que mas afectaron
positivamente la probabilidad de retorno fueron la experiencia como recolector, la
probabilidad de empleo en el origen y el numero de años viniendo a recolectar a estos
municipios. Disminuyendo la probabilidad de retorno aparecieron la edad del recolector y su
nivel educativo, en ambos casos, la mayor edad y el mayor nivel educativo del recolector
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Castro C., B. L.; Duque O., H.; Montoya R., E. C. Perdidas economicas ocasionadas por la
llaga macana del cafeto. (Revista Cenicafe 54(1):63-75. 2003 (Es)). ++ Dat. num. 15 ref.
Sum (En, Es). *EC-INIAP-BEETP, Quevedo (Rev/Cenicafe 54(1):63-75).
COFFEA ARABICA; CAFE. LLAGA MACANA; CENICAFE.
Se estimaron las perdidas economicas potenciales derivadas de la disminucion de la poblacion
de arboles de cafe en lotes atacados por la llaga macana del cafeto (Ceratocystis fimbriata
Halst. Hunt). Se hizo una encuesta formal en fincas con cafetales afectados en los
departamentos de Caldas y Risaralta. Los resultados mostraron que la enfermedad ataca
arboles de cafe en estado de plantilla, primera zoca y segunda zoca, resultando los mas
afectados aquellos provenientes de primera zoca la reduccion promedia fue de 950 arboles/ha,
mientras que la moda, para la misma variable, correspondio a 1.000/ha. Al asumir una
productividad promedio por año de ciclo del cultivo, de 130 arrobas de cafe pergamino
seco/ha/año, la reduccion promedio en productividad corresponderia a 17,6 arrobas/ha. La
moda para la misma variable fue de 26 arrobas/ha/año. Esta perdida, al momento de los
analisis, fue equivalente a $ 495.000 pesos/ha, lo que implica una disminucion en el margen
bruto por hectarea, que amenaza seriamente la viabilidad economica de la actividad cafetera.
Se requiere un manejo adecuado para evitar las perdidas de poblacion mediante resiembras,
en caso de zocas que no broten es una buena opcion, o reemplazo de arboles jovenes que
mueren de esta forma la productividad no se afectara por disminuciones en la poblacion
original.
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