Descargar en PDF - Consejo Cafetalero Nacional, Cofenac

La Norma Tecnica Ecuatoriana INEN 1 120:1984, establece el metodo para determinar el
material soluble en agua en el café tostado molido; este metodo se basa en hidrolizar, en un
tiempo determinado, el cafe tostado molido, filtrar y pesar el residuo obtenido del filtrado.
01299
Instituto Ecuatoriano de Normalizacion - INEN. Norma INEN 1 121: 1984. Cafe tostado
molido. Ensayo Microscopico. Quito, EC, Instituto Ecuatoriano de Normalizacion - INEN,
1984. 2 p. Es. ++ Sum (Es) Apend. *EC-INIAP-BEETP, Quevedo (633.7/I597). En: Normas
Tecnicas Ecuatorianas.
COFFEA ARABICA; COFFEA CANEPHORA; CAFE; CAFE ARABIGO; CAFE
ROBUSTA; NORMAS. CAFE TOSTADO; CAFE MOLIDO; ENSAYO MICROSCOPICO;
ECUADOR; INEN.
La Norma Tecnica Ecuatoriana INEN 1 121:1984, establece el metodo microscopico para
observar elementos histologicos extraños en el cafe tostado molido; el mismo que se basa en
conocer los elementos histologicos extraños, usando una solucion de hidroxido de sodio y
glicerina, y reconocerlos con la ayuda del microscopio.
01300
Instituto Ecuatoriano de Normalizacion - INEN. Norma INEN 1 122: 2000. Cafe soluble.
Requisitos. Quito, EC, Instituto Ecuatoriano de Normalizacion - INEN, 2000. 6 p. Es. ++ Dat.
num. Anex. Apend. *EC-INIAP-BEETP, Quevedo (633.7/I597). En: Normas Tecnicas
Ecuatorianas.
COFFEA ARABICA; COFFEA CANEPHORA; CAFE; CAFE ARABIGO; CAFE
ROBUSTA; NORMAS. CAFE SOLUBLE; REQUISITOS; ECUADOR; INEN.
La Norma Tecnica Ecuatoriana INEN 1 122:2000, establece los requisitos que debe cumplir
el cafe soluble o instantaneo.
01301
Instituto Ecuatoriano de Normalizacion - INEN. Norma INEN 1 123: 2006. Cafe tostado y
molido. Requisitos Quito, EC, Instituto Ecuatoriano de Normalizacion - INEN, 2006. 4 p.
Es. ++ Dat. num. Anex. Apend. *EC-INIAP-BEETP, Quevedo (633.7/I597). En: Normas
Tecnicas Ecuatorianas.
COFFEA ARABICA; COFFEA CANEPHORA; CAFE; CAFE ARABIGO; CAFE
ROBUSTA; NORMAS. CAFE TOSTADO; CAFE MOLIDO; REQUISITOS; ECUADOR;
INEN.
La Norma Tecnica Ecuatoriana INEN 1 123:2006, establece los requisitos que debe cumplir
el cafe tostado en grano, el cafe torrado, el cafe descafeinado y el cafe tostado y molido.
01302
Instituto Ecuatoriano de Normalizacion - INEN. Norma INEN 2 225: 2000. Cafe soluble.
Determinacion del contenido de carbohidratos libres y totales. Metodo por cromatografia de
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