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La investigacion "Dosis y frecuencias de aplicacion del bioestimulante "BIOL" al follaje en el
cultivo de cafe arabigo (Coffea arabica L.), en el Canton 24 de Mayo, Provincia de Manabi",
tuvo como objetivo general: Crear informacion tecnologica para mejorar el aspecto
nutricional al cultivo del cafe arabigo, empleando el Bioestimulante BIOL. Los objetivos
especificos fueron: 1) Determinar la influencia del Biol. aplicado al follaje, sobre plantas de
cafe de la variedad Caturra rojo; 2) Definir la dosis y frecuencia de aplicacion del biol al
follaje mas apropiada para el cultivo de cafe; 3) Analisis economico de la produccion del cafe
Caturra rojo, mediante proyecciones comparativas entre los resultados y las utilidades. El
estudio se realizo durante el periodo Noviembre de 1999 a Octubre de 2000, en la Parroquia
Noboa, Canton 24 de Mayo, Provincia de Manabi. La influencia de las dosis y frecuencias de
aplicacion del Biol, se evaluo mediante la medicion de varios parametros agronomicos,
nutritivos y productivos. Los resultados fueron: 1) El mayor rendimiento se consiguio con las
aplicaciones de biol en concentracion del 20 por ciento, que alcanzo 627 Kilos de cafe oro por
hectarea; 2) Se establecio la dosis optima de aplicacion de biol al follaje de los cafetos en el
20 por ciento de concentracion; 3) La presencia de macro y micro elementos evaluados
mediante analisis foliar, no fue influenciada por las aplicaciones de biol; 4) En terminos
economicos el tratamiento que se destaco fue el correspondiente a dos aplicaciones de biol en
concentracion del 20 por ciento.
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Torres Gonzalez, V. Consumer preferences toward Amazonian coffee produced by Small
farmer in Quito Ecuador a conjoint analysis. Tesis. Alemania, DE, Universidad Gottigen,
Instituto de Agroecologia, 2004. 121 p. (En). ++ Ilus. Dat. num. ref. Sum (En) *EC-INIAP-
BEETP, Quevedo (Tesis).
COFFEA CANEPHORA; CAFE; CAFE ROBUSTA. PREFERENCIAS DEL
CONSUMIDOR; PEQUEÑO PRODUCTOR; AMAZONIA; ECUADOR; ALEMANIA;
TESIS.
La investigacion "Consumer preferences toward Amazonian coffee produced by small
farmers in Quito, Ecuador a conjoint analysis", tuvo como objetivo general: Analizar las
preferencias del consumidor para la compra del cafe y el consumo en Quito, Ecuador, a fin de
determinar si existe un mercado potencial para el cafe molido producido por pequeños
productores en la zona Amazonica. Se llevo a cabo un estudio con la poblacion de personas de
clase media alta que viven en el area metropolitana de Quito durante la ultima cuarta parte del
año 2003. La unidad de muestra era el ama de casa, o una persona de mas de 17 años. Los
resultados revelan un mercado potencial en el area de Quito para cafe molido con
denominacion de origen de la Amazonia y producido por pequeños productores; sin embargo,
es necesario considerar que existen otros factores, tales como la hechura del empaquetado que
son evaluados por el consumidor tambien. El segmento seleccionado segun las caracteristicas
socio-demograficas es el grupo con salario alto, dentro del cual se pueden encontrar dos sub
segmentos: Las personas que consumen cafe en grano o cafe molido sumado a gente que no
consume cafe en grano y/o molido, pero tienen interes en consumirlo, ambos grupos valoran
sobre todo el factor marca; el tipo de empaquetamiento y los bajos precios. Este estudio
ofrece informacion cuantitativa y cualitativa que podria ayudar a determinar la existencia de
oportunidades de negocios o la viabilidad de proyectos que beneficiarian a los productores
Amazonicos.
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